Cuchillo de Cocinero de Hoja Ancha - 215mm

Ideal para profesionales de la restauración, este Cuchillo de Cocinero de Hoja Ancha 215mm es un cuchillo profesional de alta calidad con una gran hoja de acero inoxidable y un mango de nylon cómodo. Es apto para lavavajillas y puede ser esterilizado hasta 120°C.

Más información:

• Dimensiones: L 220 mm
• Material: Acero inoxidable
• Escala de dureza Rockwell: 56-58°
• Peso: 210 g