Cuchillo para Trinchar de Hoja Dentada Estrecha 255 mm

Descubre el Cuchillo para Trinchar de Hoja Dentada Estrecha 255 mm de la marca Victorinox, un imprescindible en la categoría de Cuchillos de Carnicero. Con sus características bien pensadas, este cuchillo se adapta perfectamente a las necesidades de los profesionales de la cocina.

Este cuchillo versátil está diseñado para cortar finas lonchas de carne, aves o pescado, así como para picar la mayoría de frutas y verduras. Su hoja dentada ofrece un corte preciso y su longitud de 255 mm es ideal para piezas grandes de carne. Su flexibilidad también permite separar fácilmente la carne del hueso, lo que le ahorrará tiempo valioso en sus preparaciones.

Además de su rendimiento excepcional, este cuchillo cuenta con un mango Fibrox que ofrece un agarre óptimo, ya sea en húmedo o en seco. La hoja, fabricada en acero inoxidable de alto contenido en carbono, es resistente a los golpes, la oxidación y la corrosión. Además, su mantenimiento es muy sencillo, ya que se puede limpiar fácilmente en el lavavajillas.

Las dimensiones de este cuchillo son de 25,5 cm de longitud, con una escala de dureza Rockwell de 56°. Con un peso de solo 130 g, es ligero y manejable. La hoja afilada de acero inoxidable de alto contenido en carbono y el mango Fibrox de nailon antideslizante hacen de este cuchillo un activo de calidad para su cocina.

No pierdas la oportunidad de adquirir este cuchillo para trinchar Victorinox, que combina funcionalidad, resistencia y practicidad. Confía en esta marca reconocida por su experiencia y date el gusto de tener una herramienta de corte eficiente. Ahora tienes la clave para lograr cortes perfectos y preparaciones culinarias impecables.