Horno Mixto Cook Master - Apertura a la Izquierda - 4 GN 1/1

El Horno Mixto Cook Master - Apertura a la Izquierda - 4 GN 1/1 de la marca Mychef es un horno mixto profesional ideal para las cocinas de los profesionales de la restauración. Con una potencia de 6300W y una alimentación de 400V, este horno ofrece un rendimiento óptimo para satisfacer las intensas necesidades de una cocina profesional.

• Este horno dispone de 4 niveles de cocción y puede albergar bandejas / rejillas de dimensiones GN 1/1 de 325 x 530 mm. Ofrece un amplio rango de temperatura, que va de 30°C a 260°C, para una cocción precisa y controlada. Gracias a su iluminación interior, es fácil supervisar la cocción de sus platos.
• Equipado con un sistema de control digital, este horno mixto es completamente programable para facilitar su uso. Su apertura a la izquierda permite un acceso práctico al interior. Además, está equipado con una pantalla LED y una señal visual y acústica de fin de cocción, para acompañarle durante todo el proceso de cocción.

Aquí hay 5 ventajas que hacen del Horno Mixto Cook Master una elección acertada para los profesionales de la cocina:

• SmartWind: este sistema innovador de gestión inteligente del sentido de rotación y de las 4 velocidades de los ventiladores garantiza una cocción más rápida y totalmente homogénea.
• MultiSteam: gracias a su tecnología patentada de doble inyección de vapor 5 veces más rápida y densa que los sistemas tradicionales, este horno ofrece posibilidades de cocción variadas y de calidad profesional.
• DryOut Plus: la tecnología de baja presión permite una extracción activa de la humedad de la cámara de cocción, asegurando así alimentos crujientes y dorados de manera ultrarrápida y perfecta.
• Más de 40 programas pregrabados con 3 fases de cocción en cada programa, ofreciendo una gran flexibilidad para satisfacer todas sus exigencias culinarias.
• MyCare: este sistema de limpieza automática simplifica el mantenimiento del horno, permitiéndole ahorrar tiempo y concentrarse en su actividad principal.

El Horno Mixto Cook Master también está equipado con numerosas funcionalidades prácticas como el precalentamiento automático, la regeneración manual y el sistema de enfriamiento ultrarrápido para asegurar un uso fácil y seguro.

Con su construcción en acero inoxidable resistente y sus componentes de alta calidad, este horno ofrece una gran durabilidad y facilidad de mantenimiento. Además, cuenta con una protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua, garantizando un uso seguro.

Opte por el Horno Mixto Cook Master - Apertura a la Izquierda - 4 GN 1/1 de Mychef y descubra una cocción profesional de calidad superior para su cocina. Transforme sus platos en verdaderas obras maestras culinarias gracias a sus funcionalidades avanzadas y su rendimiento excepcional. No deje pasar esta oportunidad de sublimar sus preparaciones culinarias con este horno mixto profesional de alta calidad.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.