• Cuchillo japonés Serie 8 de 190 mm - FourniResto - Fourniresto
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Cuchillo japonés Serie 8 - 190 mm

Vogue GEDA449
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Descripción Producto

Serie de Cuchillos Japoneses 8 - L 190 mm

Este cuchillo de chef clásico de Tsuki está equipado con un núcleo de acero inoxidable japonés VG-10 templado hasta 60° Rockwell, ofreciendo un excelente rendimiento de corte por más tiempo.

Dos capas de acero de Damasco muy atractivas cubren el núcleo para protegerlo contra la corrosión, lo que contribuye a asegurar su durabilidad a largo plazo. Con un hermoso mango de acero inoxidable pulido, este cuchillo de estilo japonés es a la vez visualmente impactante y afilado. Los cuchillos Tsuki han sido aprobados por la Guild of Chefs, lo que garantiza una calidad superior y duradera.

Más información:

  • Cuchillo notablemente afilado, con muchas capas de acero inoxidable
  • Se recomienda lavar a mano
  • Acero inoxidable
  • Índice Rockwell 60°
  • Base de acero inoxidable templado índice Rockwell 60°
  • 350 g

Características Productos

Longitud (mm) : 309.3
Peso (kg) : 0.35
Material del mango : acero-inoxidable
Tipo de hoja : damas
Pasar por el lavavajillas : no
Tamaño de la hoja (en cm) : 19
Tipo de acero inoxidable : acero-vg10
Producto conforme a las normas alimentarias

Informaciones Logísticas

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