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En el corazón de las cocinas profesionales donde la eficiencia y la precisión son esenciales, la cortadora de jamón Lujo Semi-Automática 300 mm de Dynasteel se impone como el equipo imprescindible para la preparación de embutidos. Diseñada para satisfacer las exigencias rigurosas de los chefs y artesanos, esta máquina combina rendimiento, durabilidad y facilidad de uso.
Equipada con un motor potente de 250 vatios y funcionando con una alimentación de 220-240 V, esta cortadora garantiza un corte eficaz y uniforme gracias a su amplio diámetro de cuchilla de 300 mm. El aparato también está equipado con un sistema de funcionamiento por correa, optimizando la transmisión de potencia mientras reduce el nivel de ruido, lo cual es esencial en un entorno donde el confort de trabajo es prioritario.
La estructura de aleación de aluminio-magnesio anodizado no solo confiere a esta cortadora una resistencia excepcional a los arañazos y la corrosión, sino que también le asegura una ligereza sorprendente con un peso de solo 24,5 kg. La robustez de este material facilita su mantenimiento en perfecto estado de funcionamiento, mientras que su color gris añade un toque de elegancia a cualquier cocina profesional.
Las dimensiones del aparato (577 mm de longitud, 490 mm de profundidad, 428 mm de altura) están estudiadas para maximizar el espacio de trabajo sin comprometer la capacidad de producción. Esta elección de diseño permite a los profesionales trabajar con facilidad, garantizando al mismo tiempo una gran precisión en el corte, esencial para mantener la calidad y el aspecto visual de las preparaciones.
La cortadora de jamón Lujo Semi-Automática de Dynasteel representa por tanto una elección acertada para los profesionales del sector de la restauración que buscan optimizar sus procesos de trabajo garantizando al mismo tiempo resultados de corte excepcionales. Su diseño de tipo gravedad y sus funcionalidades avanzadas la convierten en un equipo de primera elección, esencial para cualquier operación de restauración que desee combinar eficiencia y finura en la preparación de sus platos.
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Référence : DLMSL300
Cortadora de Jamón de Lujo Semiautomática 300 mm
15,15 €s/IVA
Référence : HN842928
Cuchillo de jamón y salmón rojo - Hoja de 35 cm
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