7 nuevos cortes 4 tamaños de gofres y 3 tamaños de brunoise.
Gran Capacidad Gran boquilla 132 cm2 para cortar verduras voluminosas como repollo y apio.
Precisión Boquilla cilíndrica Ø 69 mm para cortar verduras largas equipada con un inserto de sujeción para guiar la verdura o fruta durante el corte.
Especial para pequeñas cantidades Cubeta de recepción extraíble para la brunoise en pequeñas cantidades y para facilitar los procedimientos de limpieza. Capacidad: 600 g de papas 3x3x3 mm.
Gran variedad de cortes Amplia colección de 50 discos con afilado de cuchilla de alta precisión para una calidad de corte perfecta.
Este cortador de verduras CL 50 Gourmet Robot Coupe está al servicio de los profesionales de la restauración. Carniceros, caterings, colectividades y restaurantes encuentran un aliado fiable en este aparato robusto, eficiente y práctico a todos los niveles.
Este cortador de verduras profesional de la gama Robot-Coupe está recomendado para 20 a 300 cubiertos y más.
Dotado de una tapa desmontable compuesta por 2 boquillas, una gran boquilla para cortar verduras voluminosas, y una boquilla cilíndrica de 6,9 cm de diámetro rotativa equipada con un inserto de sujeción para guiar las verduras o frutas a cortar, asegurándote así un corte uniforme de todas las verduras largas y frágiles por ejemplo, este cortador de verduras profesional CL 50 Gourmet Robot Coupe te permite ahorrar tiempo y variar tus preparaciones gracias a estos 53 discos compatibles.
Además, este modelo te permite adquirir discos para macedonia, papas fritas y te ofrece la posibilidad de realizar brunoise y gofres.
Su velocidad de 375 revoluciones por minuto te permite un corte preciso y regular de todas tus verduras, y para más funcionalidad cuenta con una cubeta de recepción extraíble durante el corte en brunoise, para las pequeñas cantidades.
Robusto y potente, está equipado con un bloque motor de acero inoxidable y un motor asíncrono para una mayor longevidad.
Práctico, el reinicio se realiza mediante el pulsador para permitirte una fluidez y un confort de uso.
En cuanto a la seguridad, este cortador de verduras profesional Robot Coupe cuenta con una seguridad magnética y un freno motor.
Este CL 50 Gourmet Robot Coupe es fácil de limpiar gracias a su cubeta cortadora de verduras y su tapa metálicas desmontables.
Se entrega sin disco, no dudes en elegir los modelos de discos o el Kit Tabulé o Kit Perejil y Hierbas Aromáticas, que te permitirán variar tus preparaciones y presentaciones sin esfuerzo adicional. Asimismo, existe un porta discos mural de acero inoxidable para una funcionalidad óptima.
Según tus necesidades, elige tu modelo de cortador de verduras CL 50 Gourmet Robot Coupe en monofásico o trifásico.
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