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El Bac Gastro GN 1/3 Basic Line se revela indispensable para los profesionales de la restauración que buscan optimizar la gestión de sus espacios de cocina mientras mantienen una calidad impecable de servicio. Fabricado en acero inoxidable de níquel-cromo, este recipiente respeta la norma EN 631, garantizando así una alta resistencia a la corrosión y una longevidad excepcional. Su superficie satinada no es solo estética; también facilita la limpieza, una ventaja importante para mantener las estrictas normas de higiene en las cocinas profesionales.
Con una capacidad de 4 litros y dimensiones precisamente proporcionadas (325 mm de longitud, 176 mm de profundidad y 100 mm de altura), este bac ofrece una solución de almacenamiento eficaz sin monopolizar el espacio valioso. Su peso ligero de 0,46 kg permite una manipulación fácil, esencial en el entorno agitado de las cocinas profesionales. La elección del acero de níquel-cromo para su fabricación no solo añade un toque de elegancia gracias a su acabado brillante, sino que también asegura una distribución uniforme del calor, lo cual es crucial para mantener la temperatura de los alimentos.
Por otra parte, el modelo no perforado del bac garantiza que ningún líquido o ingrediente fino se escape durante el almacenamiento o la cocción, reforzando así la eficacia en la preparación de los platos. Cada aspecto del Bac Gastro GN 1/3 Basic Line ha sido cuidadosamente pensado para apoyar a los profesionales en su búsqueda de la excelencia culinaria, haciendo cada tarea más fluida y menos exigente.
Ideal para cualquier operación de restauración, desde buffets hasta líneas de servicio rápido, este bac modular es una solución ejemplar para aumentar la productividad en la cocina. El Bac Gastro GN 1/3 Basic Line de Bartscher ofrece por tanto una combinación perfecta de funcionalidad, durabilidad y estilo, respondiendo a las exigencias de los entornos de cocina más dinámicos y diversos.
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