Bac Gastro GN 1/2 Inox - 65 mm - 4 L - Cocina Pro

Bac Gastro GN 1/2 Inox 325 x 265 mm - Profundidad 65 mm - 4 L - Compatible Lavavajillas - Cocina Pro &

Name: Bac Gastro GN 1/2 Inox 325 x 265 mm - Profundidad 65 mm - 4 L - Compatible Lavavajillas - Cocina Pro &
Brand: Dynasteel
SKU: DLGN12065
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock

Marca : Dynasteel

Referencia : DLGN12065

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4.8/5 - 8460 Opiniones

Características Productos

Perforé : no

Longitud (mm) : 325

Profundidad (mm) : 265

Altura (mm) : 65

Materia : inoxidable

Tamaño GN : gn-1-2

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Descripción

Bandeja Gastronorm GN 1/2 Inox AISI 201 — 325 x 265 x 65 mm, 4 L — Dynasteel

Prepare, almacene, transporte y sirva sus alimentos con una bandeja en formato normado GN 1/2, pensada para el uso diario en restauración, catering y colectividades.

	Formato normalizado GN 1/2 : con sus dimensiones de 325 x 265 mm, esta bandeja se inserta en todos los equipos con normas gastronorm: carros, mesas refrigeradas, hornos mixtos, chafing dishes y vitrinas. Se combina fácilmente con otros tamaños GN para optimizar cada espacio de su cocina.
Capacidad adaptada al servicio : su profundidad de 65 mm ofrece una capacidad de 4 L, ideal para guarniciones, salsas, preparaciones frías o porciones de buffet. Un volumen controlado que facilita la rotación de los alimentos y el respeto de la cadena de frío.
	Robustez inox : fabricado en inox AISI 201 con un grosor de 0,6 mm, resiste los golpes del servicio intensivo y la corrosión. El borde plano reforzado, visible en la foto, asegura una colocación estable en las guías y un agarre seguro.
Higiene y mantenimiento simplificados : su superficie lisa no perforada y sus esquinas redondeadas limitan la adherencia de residuos. Compatible con lavavajillas, se limpia rápidamente entre servicios, una ventaja para la conformidad HACCP diaria.
Versatilidad caliente y frío : el inox es adecuado tanto para el mantenimiento de temperatura en baño maría como para el almacenamiento en cámara refrigerada. Un solo contenedor para la mise en place, la cocción al vapor, la conservación y la presentación.