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La Cesta de Cocción Perforada HENDI en PTFE combina alto rendimiento e innovación para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración rápida. Este producto, con dimensiones de 290 x 190 x 35 mm y un peso de 0,22 kg, está específicamente diseñado para su uso con los hornos de alta velocidad HENDI, optimizando la preparación de snacks como papas fritas y nuggets.
El diseño de la cesta aprovecha una superficie de PTFE, un plástico conocido por sus excepcionales propiedades antiadherentes. Esta elección de material permite una cocción casi sin aceite, apoyando así las iniciativas de cocina más saludable al tiempo que simplifica la limpieza. El revestimiento antiadherente garantiza que los alimentos no se peguen a la cesta, asegurando una calidad y presentación impecable de los platos.
Además, esta cesta de cocción está reforzada con un borde de acero inoxidable, aumentando así su durabilidad y resistencia en un entorno de cocina intenso. Su capacidad para resistir temperaturas de hasta 260 °C la convierte en un aliado confiable para diversos tipos de cocción, desde el simple recalentamiento hasta el dorado de productos.
Versátil, esta cesta puede ser utilizada en todo tipo de hornos, incluidos los microondas de convección, lo que la hace indispensable en todas las cocinas profesionales. Su aptitud para ser lavada en lavavajillas también confirma su atractivo en términos de facilidad de mantenimiento e higiene.
Destinada a establecimientos que priorizan la eficiencia y la rapidez sin comprometer la calidad de los platos servidos, esta cesta de cocción HENDI constituye una inversión estratégica para cualquier profesional que desee optimizar sus operaciones de cocina. La combinación de materiales de alta calidad con un diseño inteligente la convierte en la herramienta ideal para un entorno de restauración dinámico y exigente.
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Référence : HN808351
Cesta de Cocción Perforada - 290 x 190 mm
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Référence : HN808337
Cesta de Cocción - 290 x 190 mm
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Cesta de Cocción - 290 x 290 mm
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