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Excelencia del diseño y de la potencia:
El hornillo de inducción 4P 50-1 TCK encarna la elegancia y la robustez con su diseño limpio y moderno en acero inoxidable. Este modelo de alto rendimiento, con una potencia impresionante de 20 kW, permite una cocción rápida y eficiente, ideal para cocinas profesionales que exigen un alto rendimiento.
Versatilidad y control preciso de la temperatura:
Con sus cuatro zonas de calentamiento independientes, este hornillo ofrece una flexibilidad culinaria excepcional, acomodando utensilios de cocina de hasta 280 mm de diámetro. La capacidad de ajustar las temperaturas precisamente de 60°C a 240°C gracias a un termostato integrado simplifica la preparación de diversos platos, permitiendo a los chefs dominar perfectamente cada etapa del proceso de cocción.
Construcción fiable y dimensiones optimizadas:
Midiendo 792 mm de longitud, 900 mm de profundidad y 234 mm de altura, el hornillo permanece compacto mientras ofrece una superficie de cocción generosa. El peso total de 38.4 kg asegura una estabilidad y una durabilidad aumentadas, esenciales en un entorno profesional agitado.
Seguridad y facilidad de uso:
Equipado con una alimentación de 400 V, este hornillo de inducción está diseñado para un uso seguro en contextos comerciales. Aunque no es empotrable, su diseño sobre mesa lo hace adaptable a diversas configuraciones de cocina.
Este hornillo de inducción es una elección preferida para los profesionales que buscan tanto potencia como precisión en la preparación culinaria avanzada. Su diseño en acero inoxidable no solo enriquece la estética de la cocina, sino que también garantiza una longevidad y una facilidad de limpieza que cumplen con los estándares más exigentes de las cocinas profesionales.
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