• Molde de pan largo ovalado - Schneider: Fermentación óptima para una corteza crujiente
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Molde de pan largo ovalado - Schneider: Fermentación óptima para una corteza crujiente
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Molde de pan largo ovalado - 1,5 kg

Marca : Schneider
Referencia : GEDW279

58,83 € HT

37,74 € HT

Soit 45,66 € TTC

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Características Productos

Anchura (mm) : 140
Longitud (mm) : 440
Altura (mm) : 90
Peso (kg) : 0.4
Materia : rotin
Forma : oval

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Descripción

Molde para Pan Largo Ovalado - 1,5 Kg

Descubre nuestro Molde para Pan Largo Ovalado - 1,5 Kg de la marca Schneider, un imprescindible de nuestra categoría de Moldes de Repostería. Fabricado en ratán, este molde está especialmente diseñado para optimizar la fermentación de tu masa de pan antes de la cocción. Gracias a sus características excepcionales, te permitirá obtener panes deliciosamente esponjosos y sabrosos. Los beneficios de nuestro Molde para Pan Largo Ovalado - 1,5 Kg son numerosos:

  • Forma y diseño atractivos: este molde, fabricado con ratán natural, le da a tus panes una forma agradable y regular, añadiendo un toque estético con su característico diseño de cesta de pan.
  • Conservación óptima del calor y absorción de la humedad: gracias a su material de ratán, este molde permite que la masa conserve el calor necesario para su fermentación, al mismo tiempo que absorbe el exceso de humedad para un resultado perfectamente equilibrado.
  • Fermentación perfecta de tu masa: al favorecer un levado homogéneo de la masa, este molde contribuye a desarrollar un sabor y una textura irresistibles para panes dignos de los mejores chefs.
  • Preparación óptima antes de la cocción: el Molde para Pan Largo Ovalado - 1,5 Kg asegura una fermentación uniforme, garantizando así una corteza regular y crujiente, característica de los panes de calidad.
  • Mantenimiento fácil para un uso duradero: para un rendimiento óptimo, simplemente rocía el interior con un agente desmoldante sin enzimas y espolvorea con harina antes del primer uso. La limpieza regular con un cepillo sin agua es suficiente para mantener este molde en perfecto estado.

Brinda a tu pan casero toda la atención que se merece con nuestro Molde para Pan Largo Ovalado - 1,5 Kg de Schneider. Gracias a sus funciones de fermentación óptima y sus múltiples beneficios, este molde es el accesorio indispensable para panes tan deliciosos como cautivadores. No esperes más para embellecer tus creaciones de panadería y añadir un toque de profesionalismo a tu cocina.

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Características técnicas

Anchura (mm) :
140
Longitud (mm) :
440
Altura (mm) :
90
Peso (kg) :
0.4
Materia :
rotin
Forma :
oval
Anchura interior (mm) :
440
Garantía :
1 año de garantía

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