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Cesta de fermentación Schneider para hacer pan casero
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Molde de pan largo ovalado - 1 kg

Marca : Schneider
Referencia : GEDW278

61,83 € HT

40,20 € HT

Soit 48,64 € TTC

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Características Productos

Anchura (mm) : 160
Longitud (mm) : 350
Altura (mm) : 91
Peso (kg) : 0.27
Materia : rotin
Color : bebe

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Descripción

Molde de Pan Largo Ovalado - 1 Kg

Descubre el Molde de Pan Largo Ovalado - 1 Kg de la marca Schneider, perfectamente adaptado a la categoría de Moldes de Repostería. Este molde de ratán natural es el accesorio ideal para los profesionales de la cocina. Con sus dimensiones de 350 mm de longitud, 91 mm de altura y 160 mm de ancho, ofrece una capacidad de 1 kg de masa. Su color madera aporta un toque de autenticidad a tu preparación.

Con esta cesta de fermentación, obtendrás resultados perfectos. Gracias a su diseño específico, permite que tu masa leude de manera óptima antes de ser horneada. El uso de este molde Schneider dará a tu pan una forma atractiva y regular, característica de la cesta de pan.

Antes de su primer uso, simplemente rocía ligeramente el interior del molde con un agente desmoldante sin enzimas, y luego espolvorea con harina. La limpieza se puede realizar cada cuatro semanas con un cepillo sin agua. Para desinfectar tu molde, deberás colocarlo en el horno durante 20 minutos a una temperatura entre 120°C y 140°C.

Los beneficios de este Molde de Pan Largo Ovalado - 1 Kg son numerosos:

  • Fabricado con ratán 100% natural, ofrece una forma y un diseño atractivos.
  • Conserva el calor de la masa de pan y absorbe la humedad, garantizando una cocción perfectamente equilibrada.
  • Gracias a este molde, tu masa leudará de manera óptima, dando una textura aireada a tu pan.
  • Permite desarrollar el sabor de tu pan, para momentos de placer gustativo.
  • Al asegurar una fermentación uniforme, este molde garantiza una corteza regular y crujiente.

Confía en la calidad del Molde de Pan Largo Ovalado - 1 Kg de Schneider, fácil de limpiar y mantener. Disfruta de un rendimiento óptimo y un uso duradero para realizar tus mejores preparaciones. Así que no esperes más, déjate tentar y dale a tus creaciones de pan casero un toque de autenticidad y perfección.

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Características técnicas

Anchura (mm) :
160
Longitud (mm) :
350
Altura (mm) :
91
Peso (kg) :
0.27
Materia :
rotin
Color :
bebe
Forma :
oval
Anchura interior (mm) :
350
Garantía :
1 año de garantía

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