• Molde de pan largo ovalado de 500 g Schneider - Ratán natural y óptima fermentación
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Molde de pan largo ovalado de 500 g Schneider - Ratán natural y óptima fermentación
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Molde de pan largo ovalado - 500 g

Marca : Schneider
Referencia : GEDW277

54,33 € HT

34,56 € HT

Soit 41,82 € TTC

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Características Productos

Anchura (mm) : 130
Longitud (mm) : 240
Altura (mm) : 90
Peso (kg) : 0.25
Materia : rotin
Color : bebe

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Descripción

Molde para Pan Largo Ovalado - 500 g

Descubre el Molde para Pan Largo Ovalado - 500 g de la marca Schneider, un elemento esencial en la categoría de Moldes de Repostería. Con características buscadas como su longitud de 240 mm, su altura de 90 mm y su material de ratán, este molde cumplirá con todas tus expectativas. Con su forma ovalada y su ancho interior de 250 mm, te permitirá hacer panes de calidad profesional y con un sabor incomparable.

Siéntete orgulloso al presentar tu pan casero con esta cesta de fermentación de ratán natural. Al usar este molde diseñado específicamente para esta etapa clave en el proceso de elaboración del pan, tus preparaciones crecerán perfectamente antes de ir al horno. Obtendrás así un sabor y una textura perfectos. Además, los panes tendrán una forma agradable y regular, con un patrón característico digno de una cesta de pan.

Antes del primer uso, aplica ligeramente un agente desmoldante sin enzimas en el interior del molde para proteger el ratán, y luego espolvorea con harina. Para el mantenimiento, limpia la cesta cada cuatro semanas con un cepillo sin agua. Luego, desinféctala colocándola en el horno durante 20 minutos, a una temperatura entre 120°C y 140°C.

Los innegables beneficios de este molde para pan largo ovalado Schneider lo convierten en una elección inteligente para todos los profesionales de la cocina:

  • Hecho de ratán 100% natural para una forma y un patrón atractivos
  • Conserva el calor de la masa de pan y absorbe la humedad
  • Ayuda a que tu masa crezca perfectamente
  • Desarrolla el sabor y la textura antes de colocar la masa en el horno
  • Asegura una fermentación uniforme para una corteza regular y crujiente

Fácil de limpiar y mantener, este molde te garantiza un rendimiento óptimo y un uso duradero. No dejes nada al azar y bríndale a tu pan casero el molde que se merece.

Obtén ahora tu Molde para Pan Largo Ovalado - 500 g Schneider y redescubre el placer de la panadería en casa.

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Características técnicas

Anchura (mm) :
130
Longitud (mm) :
240
Altura (mm) :
90
Peso (kg) :
0.25
Materia :
rotin
Color :
bebe
Forma :
ronda
Anchura interior (mm) :
250
Garantía :
1 año de garantía

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