Mesa refrigerada positiva de 3 puertas Serie U - 417L

Con tres puertas y una gran superficie de trabajo de acero inoxidable de 1,8 metros, la mesa refrigerada positiva Polar Serie U ofrece toda la eficiencia y capacidad que necesita en su cocina profesional. Los controles digitales facilitan su funcionamiento, mientras que el formato interior compatible con GN 1/1 permite un acceso rápido a las bandejas. Las ruedas con bloqueo garantizan la estabilidad y facilitan su desplazamiento para la limpieza cuando sea necesario. La mesa positiva es eficaz incluso cuando la temperatura de la cocina alcanza los 43 °C. Ideal para momentos de mucho trabajo. Los muebles refrigerados de la Serie U de Polar están diseñados para almacenar de manera muy confiable sus productos de mayor valor. Construidos según las especificaciones comerciales más estrictas, estas unidades cuentan con un potente enfriamiento por aire forzado, ideal para reducir los riesgos de deterioro de los alimentos mientras se preservan sus sabores y cualidades nutricionales. Si planea abrir su mueble con mucha frecuencia, el sistema de refrigeración de la Serie U de Polar permite mantener de manera confiable una temperatura siempre fría, en condiciones de temperatura ambiente de hasta 43 °C. ¿Qué se puede colocar en esta mesa refrigerada? La mesa refrigerada positiva Polar Serie U está diseñada principalmente como una superficie de trabajo en un espacio refrigerado para la cocina, no como un mostrador de preparación. Sin embargo, puede colocar una vitrina de ingredientes refrigerada de Polar en la parte superior, lo que aumentaría la capacidad total y la flexibilidad de la unidad. ¿Se pueden reemplazar las juntas de la puerta de esta mesa positiva? Sí, las juntas de la puerta se pueden quitar y reemplazar fácilmente, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento. ¿Es compatible con GN la mesa refrigerada positiva Polar Serie U? Absolutamente. La mesa acepta bandejas GN 1/1 (se venden por separado).

Más información:

134 kg
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Visualización electrónica.
Puerta con cierre automático.
Rápido retorno a la temperatura.
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