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Mostrador de Pizza 2 Puertas Serie U 428L

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Comptoir a Pizza 2 Puertas Serie U 428L - Polar

Mostrador de Pizza 2 Puertas Serie U 428L

Name: Mostrador de Pizza 2 Puertas Serie U 428L
Brand: Polar
SKU: GEUA081
Price: 1104.55 EUR
Availability: InStock

Marca : Polar

Referencia : GEUA081

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Características Productos

Volumen (L) : 428

Tipo de puerta : battante

Puerta : lleno

Número de puertas : 2

Longitud (mm) : 1510

Profundidad (mm) : 800

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Descripción

Mostrador para Pizza de 2 Puertas Serie U 428L

El mostrador para pizza Polar Serie U, con sus dos puertas batientes y una capacidad de 428 litros, representa una solución óptima para los profesionales de la restauración que desean sobresalir en la preparación de pizzas. Este modelo, caracterizado por su volumen generoso y su sistema de frío ventilado, asegura una conservación impecable de los ingredientes, garantizando su frescura y calidad.

La particularidad de este mostrador reside en su superficie de trabajo de granito. Este material de primera elección mantiene una temperatura baja en su superficie, facilitando así el amasado de la masa de pizza mientras ofrece una resistencia y durabilidad sin fallas. Además, la superficie de granito ofrece una facilidad de limpieza inigualable, esencial para mantener un entorno de trabajo higiénico.

La estructura de la unidad, construida en acero inoxidable de alta calidad, promete una robustez capaz de soportar la intensidad de una cocina profesional muy concurrida. Este mostrador para pizza es, por lo tanto, perfectamente adecuado para un uso intensivo, combinando funcionalidad y rendimiento.

Los refrigeradores de la serie U están diseñados para cumplir con las estrictas exigencias de los entornos de cocina comercial. Gracias a un potente sistema de enfriamiento por aire forzado, estas unidades mantienen eficazmente una temperatura constante, incluso en condiciones de temperatura ambiente que alcanzan hasta 43°C. Este tipo de enfriamiento es ideal para minimizar el desperdicio de alimentos mientras se preserva la integridad gustativa de los productos almacenados, un criterio esencial para cualquier establecimiento gastronómico que priorice la calidad.

En resumen, el mostrador para pizza Polar Serie U es una pieza maestra para cualquier restaurador especializado, combinando capacidad, durabilidad y tecnología de enfriamiento avanzada para satisfacer las necesidades del competitivo mercado de la restauración.

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