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Máquina de Sous Vide de Mesa iSensor M - Bomba Busch | Mychef
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Máquina de envasado al vacío de mesa iSensor M - Bomba Busch - 405 mm

Marca : Mychef
Referencia : MFTIM6B1E2

3.067,31 € HT

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Características Productos

Alimentación : 230-v
Tipo de máquina : aspiracion-externa
Tipo de pedido : tactil
Longitud (mm) : 412
Profundidad (mm) : 453
Altura (mm) : 200

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Produit Phare

Descripción

Descubra la Máquina de Envasado al Vacío de Mesa iSensor M, un equipo de vanguardia especialmente diseñado para profesionales de la cocina. Esta máquina de envasado al vacío, de la marca Mychef, combina rendimiento y calidad para satisfacer todas sus necesidades culinarias. Con un peso de 48,5 kg, una alimentación de 230 V y una potencia de 870 W, es ideal para un uso intensivo en cocinas profesionales. Su diseño en acero inoxidable AISI 304 le confiere una robustez a toda prueba y una durabilidad ejemplar. Dotada de un control táctil intuitivo, esta máquina de envasado al vacío ofrece una experiencia de uso impecable. Gracias a sus dimensiones de 412 x 453 x 200 mm, también dispone de una cámara espaciosa que permite envasar diferentes tipos de alimentos. Su barra de soldadura de 405 mm asegura un cierre hermético y seguro de las bolsas. Las ventajas de la Máquina de Envasado al Vacío de Mesa iSensor M no se detienen ahí. Aquí hay 5 puntos fuertes que hacen de este equipo una elección imprescindible para los profesionales:

  1. Tecnología de sensores: Gracias a su modo automático y a su patente iVac, esta máquina de envasado al vacío garantiza un vacío óptimo para cada alimento, preservando así sus cualidades nutritivas y gustativas.
  2. Temperatura de sellado regulada: Gracias a la patente iSeal, esta máquina ajusta automáticamente el tiempo y la temperatura de sellado para cada ciclo, permitiendo una conservación óptima de los alimentos.
  3. Sistema de autocalibración: El SCS (Self Calibration System) es un sistema patentado que calibra automáticamente la máquina de envasado, asegurando un uso preciso y eficiente en cada utilización.
  4. Versatilidad: Con la función MCV (Multi Cycle Vacuum), esta máquina puede ejecutar varios ciclos de vacío consecutivos, adaptados a todo tipo de alimentos.
  5. Practicidad: La función de espera de vacío mantiene el vacío dentro de la cámara de manera indefinida, mientras que la función de parada permite seleccionar la hora de parada deseada.

La Máquina de Envasado al Vacío de Mesa iSensor M también está equipada con numerosas funcionalidades adicionales como Vac + para un vacío adicional en alimentos porosos, Soft Air para embalajes delicados, AutoClean Oil para un sistema de autolimpieza del aceite, y una conexión de vacío externa para un uso más flexible. Gracias a su pantalla LCD y a su conectividad Bluetooth integrada, esta máquina de envasado al vacío ofrece un control óptimo. Incluso puede usar la aplicación de control iOS / Android para ajustar los parámetros a distancia. Déjese seducir por la Máquina de Envasado al Vacío de Mesa iSensor M y disfrute de una tecnología innovadora y una calidad excepcional para realzar sus preparaciones culinarias. Mejore su eficiencia en la cocina y ofrezca a sus clientes platos excepcionales gracias a este equipo de calidad profesional.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
230-v
Tipo de máquina :
aspiracion-externa
Tipo de pedido :
tactil
Longitud (mm) :
412
Profundidad (mm) :
453
Altura (mm) :
200
Peso (kg) :
48.5
Potencia (W) :
870
Materia :
inoxidable
Tamaño de la barra de soldadura (mm) :
405
Opción Gas Interconexión :
sin
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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