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Laminadora de Pizzas

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Laminadora de Pizzas - 300 mm

Name: Laminadora de Pizzas - 300 mm
Brand: Bartscher
SKU: BR101880
Price: 1100.99 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referencia : BR101880

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Características Productos

Alimentación : 230-v

Longitud (mm) : 430

Profundidad (mm) : 470

Altura (mm) : 640

Peso (kg) : 25,5

Potencia (W) : 370

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Descripción

Laminadora de Pizzas - 300 mm

La Laminadora de Pizzas - 300 mm representa un avance significativo para los profesionales de la restauración que buscan optimizar la preparación de sus masas con precisión y eficiencia. Diseñada para tratar masas con un diámetro de hasta 300 mm, este aparato robusto de acero inoxidable es un activo importante en todas las cocinas profesionales.

Gracias a su mecanismo sofisticado dotado de dos rodillos de masa de plástico, esta laminadora permite un ajuste preciso del grosor de la masa de 0,5 mm a 4 mm, ofreciendo así una gran flexibilidad para diferentes tipos de masas, ya sea para pizzas, tartas flambeadas o panes pita. Su capacidad para ajustar el peso de la masa de 80 g a 210 g permite a los cocineros mantener una calidad y consistencia uniformes, esenciales en la producción culinaria de alto nivel.

El diseño de la laminadora también integra brazos de guía de la masa, garantizando que la manipulación sea sencilla y que el proceso sea no solo rápido sino también sin esfuerzo. Esta optimización del tiempo y la mano de obra se traduce en un aumento de la productividad y una reducción del costo operativo.

La facilidad de uso combinada con una construcción duradera y un mantenimiento simplificado, donde los componentes principales como los rodillos son fáciles de limpiar, hace que esta laminadora sea indispensable para los profesionales exigentes. Al integrar este tipo de equipo de vanguardia, los establecimientos pueden asegurarse de cumplir con las expectativas de sus clientes con productos finales de calidad superior y realizados de manera consistente.

La Laminadora de Pizzas - 300 mm es la solución ideal para los profesionales de la restauración que desean combinar eficiencia y excelencia en la cocina.

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