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Horno de pizza - 3 habitaciones - 400 V

Bartscher BR117913
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Descripción Producto

Horno de Pizza - 3 Cámaras - 400 V

Ideal para profesionales de la restauración, este Horno de Pizza de 3 Cámaras presenta una pérdida de temperatura notablemente baja, incluso en caso de cocción al vapor. La generación de vapor externo y los ladrillos refractarios garantizan una temperatura casi constante en la cámara de cocción. Este horno de pisos le permite cocinar productos a partir de una piedra para pan tradicional de arcilla refractaria cuya parte superior e inferior son ajustables por separado. Está fabricado en acero inoxidable y tiene dimensiones de 980 x 1330 x 995 mm.

Está equipado con 6 fases de cocción y se puede ajustar de 1 a 99 minutos, además de poder extender manualmente el tiempo de cocción. Cuenta con una pantalla de visualización de fecha y hora, una pantalla LCD de 7 pulgadas, programas y ajustes de temporizador. Puede controlarlo con un botón táctil y equiparlo con iluminación LED. 3 cámaras de cocción con medidas de L 680 x P 840 x H 160 mm.

Más información:

  • Material : Acero inoxidable
  • Dimensiones interiores : L 680 x P 840 x H 160 mm
  • Altura del estante : 140 mm
  • Temperatura máxima : 300 °C
  • Potencia : 20600 vatios
  • Alimentación : 400 V
  • Dimensiones : L 980 x P 1330 x H 995 mm
  • Peso : 329 kg

Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : basculante
Tipo de pedido : tactil
Temperatura Máxima (°C) : 300
Puerta : vidriado
Número de puertas : 3
Número de Niveles : 3
Número de Habitaciones de Cocina : 3
Temporizador : si
Interior Refractario : sole-boveda
Acabado Exterior : inoxidable
Longitud (mm) : 980
Profundidad (mm) : 1330
Altura (mm) : 995
Peso (kg) : 329
Materia : inoxidable
Potencia (W) : 20600
Iluminación interior : si
Altura interior (mm) : 160
Anchura interior (mm) : 680
Profundidad interior (mm) : 840
Tipo de horno : electrico
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 329 Kg
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