Horno de pizza

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Horno de pizza - 1 habitación - 400 V

Name: Horno de pizza - 1 habitación - 400 V
Brand: Bartscher
SKU: BR117911
Price: 5965.16 EUR
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Marca : Bartscher Referencia : BR117911

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Descripción Producto

Horno de Pizza - 1 Cámara - 400 V

Ideal para profesionales de la restauración, este Horno de Pizza de 1 Cámara presenta una pérdida de temperatura notablemente baja, incluso en caso de cocción al vapor. La generación de vapor externo y los ladrillos refractarios garantizan una temperatura casi constante en la cámara de cocción. Este horno de pisos le permite cocinar productos desde una piedra para pan tradicional de arcilla refractaria cuya parte superior e inferior son ajustables por separado. Está fabricado en acero inoxidable y tiene una potencia de 6500 vatios.

Las dimensiones del horno son las siguientes: L 680 x P 840 x H 160 mm, una altura de estante de 140 mm y una temperatura máxima de 300 °C. Está equipado con encendido automático por temporizador, precalentamiento automático y conexión USB. Cuenta con iluminación LED y se puede controlar con un simple toque. Tiene pantalla de fecha y hora, pantalla LCD, programas y ajustes de temporizador.

Información importante: Se requiere un reductor de presión a partir de una presión de agua de 3,5 bares. Siempre se necesita una conexión aguas arriba de un ablandador de agua. El kit de instalación LBO100 es necesario para el funcionamiento de los dispositivos individuales.

Más información:

Material: Acero inoxidable
Dimensiones interiores: L 680 x P 840 x H 160 mm
Altura del estante: 140 mm
Temperatura máxima: 300 °C
Potencia: 6500 vatios
Tensión: 400 V
Dimensiones: L 980 x P 1330 x H 400 mm
Peso: 131 kg

Características Productos

Alimentación : 400-v

Tipo de puerta : basculante

Tipo de pedido : tactil

Temperatura Máxima (°C) : 300

Puerta : vidriado

Número de puertas : 1

Número de Niveles : 1

Número de Habitaciones de Cocina : 1

Temporizador : si

Interior Refractario : sole-boveda

Acabado Exterior : inoxidable

Longitud (mm) : 980

Profundidad (mm) : 1330

Altura (mm) : 400

Peso (kg) : 131

Materia : inoxidable

Potencia (W) : 6500

Iluminación interior : si

Altura interior (mm) : 160

Anchura interior (mm) : 680

Profundidad interior (mm) : 840

Tipo de horno : electrico

Producto conforme a las normas alimentarias

Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 131 Kg