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Four Mixto a Gas Cook Master - 10 GN 2/1 | Cocción óptima & tecnología avanzada
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Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1

Mychef MFCMG1200D
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Descripción Producto

Horno Mixto a Gas Cook Master - 10 GN 2/1

El texto a maquetar es: Horno Mixto a Gas Cook Master - 10 GN 2/1 de la categoría Horno a Gas de la marca Mychef: la elección ideal para los profesionales de la cocina. Este horno combina funcionalidades avanzadas con una simplicidad de uso, ofreciendo así una experiencia de cocción óptima. Con sus 10 niveles y su temperatura ajustable de 30º a 260ºC, este horno responderá a todas sus necesidades. Las ventajas de este Horno Mixto a Gas Cook Master son numerosas:

  • SmartWind: gracias a su sistema de gestión inteligente del sentido de rotación y a sus 6 velocidades de turbinas, este horno ofrece una cocción más rápida y totalmente homogénea.
  • MultiSteam: su tecnología patentada de doble inyección de vapor permite una cocción perfecta y una preservación de los sabores.
  • DryOut Plus: gracias a su tecnología de baja presión, este horno extrae activamente la humedad de la cámara de cocción, ofreciendo así alimentos crujientes y dorados.
  • 40 Programas + 3 fases de cocción en cada programa: una gran variedad de programas preprogramados para una cocción precisa y eficaz.
  • Teclado multiprograma: con 7 programas de acceso directo, este horno facilita en gran medida la gestión de sus recetas.

Este Horno Mixto a Gas Cook Master está equipado con una pantalla LED intuitiva y una señal visual y acústica de fin de cocción para un uso simplificado. Además, su iluminación LED ofrece un consumo mínimo y una duración máxima. La puerta de doble acristalamiento es de baja emisividad, fácil de limpiar y ofrece protección contra salpicaduras y chorros de agua gracias a su índice de protección IPX5. La cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 18/10 está completamente soldada, con bordes redondeados y una evacuación integrada. Con el Horno Mixto a Gas Cook Master - 10 GN 2/1, usted se beneficia de un equipo de cocina profesional de alta calidad, dotado de funcionalidades avanzadas para resultados de cocción perfectos. Confíe en Mychef para sus necesidades culinarias, y descubra una nueva dimensión de la gastronomía profesional.

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

Características Productos

Alimentación : gas
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 260
Número de Niveles : 10
Temporizador : no
Longitud (mm) : 760
Profundidad (mm) : 1168
Altura (mm) : 1144
Peso (kg) : 150
Materia : inoxidable
Potencia (W) : 35000
Iluminación interior : si
Índice de protección (IP) : ipx5
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 150 Kg
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