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Plato de Cocción Ø 210 mm para Snackjet
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Plato de Cocción Ø 210 mm para Snackjet

Marca : Bartscher
Referencia : BR120773

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Características Productos

Anchura (mm) : 210
Longitud (mm) : 210
Altura (mm) : 45
Materia : fuente-de-aluminio
Garantía : 1 año de garantía

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Descripción

Plato de Cocción Ø 210 mm para Snackjet

Integrar el plato de cocción Snackjet de fundición de aluminio en una cocina profesional, es elegir el rendimiento y la versatilidad. Con su diámetro de 210 mm y su altura de 45 mm, este plato excepcional no solo es ideal para la preparación de sopas y guisos, sino que también sobresale en el recalentamiento de productos congelados.

El diseño en fundición de aluminio de este producto es una elección deliberada para maximizar la conducción del calor. Esto garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie del plato, permitiendo así una cocción rápida y eficiente que es esencial en el entorno agitado de la restauración.

El diseño bien pensado de este plato de cocción con su borde alto facilita la manipulación de líquidos y platos más voluminosos sin temor a derrames. Este detalle, a menudo subestimado, se vuelve crucial en un entorno profesional donde cada movimiento cuenta para optimizar el tiempo y mantener una cocina limpia y organizada.

Diseñado para durar, la robustez de la fundición de aluminio también asegura una mayor resistencia a los arañazos y una durabilidad que responde a las exigencias de las cocinas profesionales muy concurridas. Este plato de cocción no es solo una herramienta de cocción, es una inversión en la calidad y la eficiencia del entorno de trabajo culinario.

Este modelo preciso, adaptado para una variedad de platos y condiciones de cocción, refuerza así la flexibilidad y la mejora de la eficiencia, características tan buscadas en la industria de la restauración moderna. La elección de este equipo es un paso hacia una optimización sustancial de los procesos de cocción, esencial para cualquier profesional que aspire a perfeccionar su servicio culinario.

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Características técnicas

Anchura (mm) :
210
Longitud (mm) :
210
Altura (mm) :
45
Materia :
fuente-de-aluminio
Garantía :
1 año de garantía

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