Horno mixto de vapor Silversteam de la marca Bartscher

El horno mixto de vapor Silversteam 5111DRS de la marca Bartscher es un equipo indispensable para los profesionales de la cocina. Con su potencia de 6300W, este horno ofrece un rendimiento notable para una cocción precisa y eficaz. Su capacidad de 5 niveles permite una gran producción en tiempo récord.

Capaz de alcanzar una temperatura máxima de 300°C y ofreciendo la posibilidad de programar las cocciones, este horno mixto ofrece una gran versatilidad para satisfacer todas las necesidades en la cocina. La inyección de vapor garantiza platos sabrosos y jugosos, mientras que su sistema de control táctil facilita su uso diario.

Con sus dos cámaras de cocción, este horno permite preparar varias recetas simultáneamente y su iluminación interior ofrece una visibilidad óptima. Su construcción en acero inoxidable asegura una gran robustez y facilidad de limpieza. La puerta abatible permite un acceso fácil a las preparaciones en curso.

Este horno mixto profesional es ideal para la cocción de carnes, pescados, verduras y repostería. Su temperatura mínima de 0°C lo convierte también en un equipo perfecto para la descongelación rápida. Con el horno mixto de vapor Silversteam 5111DRS, podrás realizar una gran variedad de platos con una calidad impecable.