Horno Mixto Profesional Digital - 4 Niveles GN 1/1

Este Horno Mixto Profesional Digital es ideal para profesionales de la restauración. Está equipado con varios modos de cocción: convección, vapor y mixto. Fácil de usar, cuenta con 4 niveles adaptados para bandejas y rejillas de tipo GN 1/1. Su rango de temperatura es fácilmente ajustable de 30°C a 250°C.

Además, este horno mixto cuenta con un sistema de cocción con temporizador y una función de vapor manual con temporizador. También está equipado con una puerta de doble cristal y una lámpara halógena. Incluye un motor con inversor y un panel de control digital especialmente intuitivo. Por último, le permite almacenar 99 recetas de 3 fases cada una.

	Dimensiones de las rejillas: GN 1/1		Zona de calentamiento: 1
	Número de niveles: 4		Temperaturas: 30°C a 250°C

Se entrega sin rejilla.

Más información:

• Dimensiones: L 795 x P 690 x H 590 mm
• Alimentación: 400 V
• Potencia: 4600 W
• Rango de temperatura: 50°C a 270°C
• Número de niveles: 4 GN 1/1
• Espacio entre niveles: 80 mm
• Peso: 65 Kg