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Optimice la eficiencia y la seguridad de sus procesos de restauración con las Bolsas de Vacío Lisas de 400 x 400 mm. Este lote de 50 bolsas, diseñado específicamente para profesionales, garantiza una conservación óptima de los alimentos combinando alta tecnología y materiales de calidad superior.
Estas bolsas, transparentes y midiendo 400 mm de largo y ancho, están fabricadas a partir de un plástico robusto. Integran una doble capa que incluye una capa interior de 60 µm en polietileno, especialmente aprobada para el contacto alimentario, y una capa exterior de 15 µm en poliamida (nylon), ofreciendo un espesor total de 75 µm. Gracias a estas características, las bolsas aseguran una barrera eficaz contra los UV y otros factores externos, prolongando así la frescura y la calidad de los productos embalados.
Estas bolsas de vacío son también extremadamente versátiles, compatibles con todo tipo de máquinas de envasado al vacío, de aspiración externa o de campana. Son ideales para su uso en un rango amplio de temperaturas, de -20˚ a 110˚C, lo que las hace aptas para la cocción al vacío, un método apreciado por los chefs por su capacidad para mantener la integridad de los sabores y nutrientes.
Optar por estas bolsas de vacío es elegir una solución fiable y probada para la conservación y cocción de alimentos, maximizando así la eficiencia de las operaciones de cocina profesionales al tiempo que garantiza la seguridad y satisfacción de los clientes. Su uso contribuye directamente a una mejor gestión de inventarios y a una reducción de residuos, elementos cruciales para cualquier empresa preocupada por la rentabilidad y la responsabilidad ambiental.
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