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Una cocina profesional exige un equipo de alta calidad capaz de responder a las necesidades intensivas de la restauración. El Armario Refrigerado Negativo GN 2/1 - 650 L está diseñado específicamente para ofrecer una solución de conservación de alimentos tanto robusta como fiable, cumpliendo con los estándares más altos del sector.
Dotado de un acabado exterior en inox, este armario frigorífico se distingue por su durabilidad y su facilidad de limpieza. Su estructura en acero inoxidable asegura una resistencia óptima contra la corrosión y las exigencias del uso diario en cocina profesional. Su diseño plateado añade un toque de elegancia a cualquier entorno de trabajo, mientras mantiene un rendimiento de conservación excepcional con un rango de temperaturas que va de -22°C a -18°C.
La eficiencia energética es otro gran atributo de este modelo. Aunque está clasificado en la categoría energética C, su consumo anual de 1876 kWh está optimizado por el uso del refrigerante R290, respetuoso con el medio ambiente gracias a su bajo potencial de calentamiento global (GWP de 60). Además, la función de descongelación automática aumenta la eficiencia operativa al minimizar las intervenciones manuales necesarias.
Este modelo está diseñado para un uso máximo del espacio con sus dimensiones internas generosas y sus tres niveles ajustables, que permiten organizar eficazmente los contenidos en grandes recipientes normados GN 2/1. Cada detalle ha sido pensado para simplificar el uso diario: una iluminación interior LED proporciona una visibilidad perfecta, la evaporación automatizada del agua de condensación reduce las necesidades de mantenimiento, y la puerta batiente, dotada de un sistema de cierre bloqueable, asegura los contenidos almacenados.
Este armario refrigerado negativo no solo es un añadido indispensable para cualquier profesional que exija la mejor preservación de sus productos, sino también una promesa de fiabilidad y eficiencia permitida por tecnologías de refrigeración avanzadas y un diseño pensado para las cocinas modernas.
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Référence : BR700852
Armario Refrigerado Negativo GN 2/1 - 650 L
9,50 €HT
Référence : DLGN12100
Bac Gastro GN 1/2 Inox - Profundidad 100 mm - 6,5 L
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