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El armario refrigerado negativo de doble puerta de la serie G, ofrecido por la marca Polar, está especialmente diseñado para satisfacer las exigencias de los profesionales de la restauración. Este modelo robusto ofrece una capacidad neta apreciable de 887 litros, permitiendo un almacenamiento óptimo en un espacio reducido con sus dimensiones de 2090(H) x 1340(l) x 875(P) mm. La construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y facilita el mantenimiento, esenciales en un entorno de cocina profesional.
Dotado de un sistema de enfriamiento por aire forzado, este armario asegura una distribución uniforme del frío a temperaturas que van de -18 °C a -22 °C, incluso en caso de apertura frecuente de las puertas. Esto es crucial para mantener la calidad y la seguridad de los alimentos almacenados. El control digital con pantalla permite un control preciso y fácil de la temperatura, mientras que la iluminación interior LED económica mejora la visibilidad sin consumir demasiada energía.
Práctico, este modelo está equipado con ruedas integradas que facilitan su desplazamiento para la limpieza o la reorganización del espacio. La descongelación automática también contribuye a mantener la eficiencia y el rendimiento del aparato sin intervención manual, aumentando así su autonomía operativa. El uso del refrigerante R290, respetuoso con el medio ambiente, subraya el compromiso de Polar con soluciones sostenibles y de alto rendimiento.
La fiabilidad es otra característica esencial del armario serie G, que funciona eficazmente hasta una temperatura ambiente de 40 °C, afirmando así su capacidad para operar en condiciones exigentes. Con una clase energética D y un consumo energético anual de 3409 kWh, este aparato representa una inversión inteligente para los profesionales que buscan rendimiento y capacidad de almacenamiento significativa.
Al ofrecer estas características, Polar se posiciona como un socio esencial para todos los establecimientos de restauración, garantizando un almacenamiento fiable y optimizado de los productos congelados, esencial para la gestión diaria y la calidad del servicio ofrecido. Este modelo es, por lo tanto, perfectamente adecuado para cocinas con alto volumen de trabajo, que requieren una solución de congelación eficaz y duradera.
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