• Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1: rendimiento y fiabilidad para profesionales de la cocina.
Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1: rendimiento y fiabilidad para profesionales de la cocina.
search

Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1

Marca : Mychef
Referencia : MFTCHA03TG

3.854,23 € HT

Soit 4.663,62 € TTC

¿Lo has encontrado más barato en otro sitio?

Cerrar

¿Has encontrado un precio más bajo en otro sitio?
¡Nos alineamos!

¿Qué es la garantía del mejor precio?

Referencia

En Fourniresto nos comprometemos a ofrecer los mejores productos al mejor precio. Si encuentras un producto más barato en el sitio web de un competidor, igualaremos el precio.

Para beneficiarte de esta oferta, el producto debe cumplir varios requisitos *: debe ser 100% idéntico, estar en stock físico en el sitio del competidor, incluir los gastos de envío y la solicitud debe hacerse antes del pedido.

*ver todas las condiciones: aquí

Información de contacto
Información del producto

Crea tu presupuesto en unos pocos clics

DEVOLUCIÓN POSIBLE

ENTREGA RÁPIDA

PAGO SEGURO

1 año de garantía

Entrega entre el 04/09 y el 05/09

Características Productos

Temperatura mínima (°C) : 3
Temperatura Máxima (°C) : 90
Número de puertas : 1
Número de Niveles : 3
Acabado Exterior : inoxidable
Longitud (mm) : 650

Ver más

Más vendido

Producto estrella

Descripción

Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1

Descubra la Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1, un equipo imprescindible para los profesionales de la cocina. Combinando rendimiento y fiabilidad, esta célula de enfriamiento de la marca Mychef está especialmente diseñada para satisfacer las exigentes necesidades de chefs y pasteleros. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza una robustez a toda prueba.

Gracias a su panel de control digital y su teclado de membrana, la Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1 le permitirá controlar con precisión los parámetros de enfriamiento.

Aproveche las funciones avanzadas de esta célula de enfriamiento. Con el modo Soft Chilling, podrá enfriar sus alimentos delicados, pequeños y delgados de 90 °C a 3 °C en solo 90 minutos. En cuanto al modo Hard Chilling, está especialmente adaptado a productos grasos y densos, así como a piezas grandes, y permite enfriarlos de la misma manera.

La Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1 también dispone de una función de enfriamiento negativo, permitiendo una congelación por formación de microcristales que mantienen intacta la estructura celular del alimento, garantizando así su conservación óptima. En solo 240 minutos, podrá obtener una temperatura en el corazón del alimento de -18ºC.

Sonda de corazón incluida y control por tiempo o por sonda le ofrecen una gran flexibilidad en el uso de su célula de enfriamiento.

Práctica y fácil de limpiar, la Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1 está equipada con guías removibles y bordes redondeados que facilitan su mantenimiento. La evacuación en el fondo y el sistema de descongelación automática son también características apreciables en el día a día.

Finalmente, la Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1 es compatible con las bandejas de dimensiones GN 1/1 (todos los modelos) y EN (600 x 400), lo que la convierte en una opción ideal para los profesionales de la pastelería.

Opte ahora por la Célula de Enfriamiento Mychill - 3 GN 1/1 y disfrute de un rendimiento excepcional para realzar sus creaciones culinarias. Confíe en la calidad y la innovación de Mychef para acompañarle hacia la excelencia.

Descargar la ficha del producto

Ver más

Cerrar

Características técnicas

Temperatura mínima (°C) :
3
Temperatura Máxima (°C) :
90
Número de puertas :
1
Número de Niveles :
3
Acabado Exterior :
inoxidable
Longitud (mm) :
650
Profundidad (mm) :
670
Altura (mm) :
670
Peso (kg) :
70
Potencia (W) :
975
Materia :
inoxidable
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Líquido refrigerante :
r404a
Potencia frigorífica (W) :
613
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
1 año de garantía

Cerrar

Mes options de livraisons

Cerrar

Questions & Réponses

Cerrar

Programme Prem Plus

Cerrar

Crea tu presupuesto en unos pocos clics

¿Deseas un presupuesto para tu proyecto de compra?
Así es como puedes generar fácilmente tu presupuesto online:

1 Añade tus productos al carrito

Selecciona todos los artículos deseados y sus cantidades.

2 Crea o accede a tu cuenta

Para que podamos incluir tus datos de contacto en el presupuesto.

3 Indica tus direcciones

Indica tus direcciones de envío y facturación

4 Elige "Solicitud de presupuesto"

En tu carrito, avanza hasta el pago y selecciona "Solicitud de presupuesto"

Tu presupuesto se generará al instante y te será enviado en unos minutos.

¿Una pregunta? ¿O necesitas un asesoramiento personalizado?

¡Nuestro servicio de atención al cliente está a tu disposición!
Contáctanos ahora para recibir asistencia