• Celda de Enfriamiento Mychill - 10 GN 1/1 | Equipo profesional de acero inoxidable para cocinas | Frescura y rapidez
Celda de Enfriamiento Mychill - 10 GN 1/1 | Equipo profesional de acero inoxidable para cocinas | Frescura y rapidez
search

Célula de Enfriamiento Mychill - 10 GN 1/1

Marca : Mychef
Referencia : MFTCHA10TG

7.661,92 € HT

Soit 9.270,92 € TTC

¿Lo has encontrado más barato en otro sitio?

Cerrar

¿Has encontrado un precio más bajo en otro sitio?
¡Nos alineamos!

¿Qué es la garantía del mejor precio?

Referencia

En Fourniresto nos comprometemos a ofrecer los mejores productos al mejor precio. Si encuentras un producto más barato en el sitio web de un competidor, igualaremos el precio.

Para beneficiarte de esta oferta, el producto debe cumplir varios requisitos *: debe ser 100% idéntico, estar en stock físico en el sitio del competidor, incluir los gastos de envío y la solicitud debe hacerse antes del pedido.

*ver todas las condiciones: aquí

Información de contacto
Información del producto

Crea tu presupuesto en unos pocos clics

DEVOLUCIÓN POSIBLE

ENTREGA RÁPIDA

PAGO SEGURO

1 año de garantía

Entrega entre el 22/08 y el 25/08

Características Productos

Temperatura mínima (°C) : 3
Temperatura Máxima (°C) : 90
Puerta : lleno
Número de puertas : 1
Número de Niveles : 10
Acabado Exterior : inoxidable

Ver más

Más vendido

Producto estrella

Descripción

Célula de Enfriamiento Mychill - 10 GN 1/1

La célula de enfriamiento Mychill - 10 GN 1/1 de la marca Mychef: el compañero indispensable de los profesionales de la cocina

La célula de enfriamiento Mychill - 10 GN 1/1 es un equipo de calidad superior para los profesionales de la cocina. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, esta célula de enfriamiento monobloque combina robustez e higiene. Su panel de control digital y su teclado de membrana facilitan su uso.

Las funcionalidades avanzadas de esta célula de enfriamiento la convierten en un activo indudable para todos los chefs. Dotada del modo Soft Chilling, permite un enfriamiento positivo gradual y delicado, de 90°C a 3°C en 90 minutos, ideal para alimentos frágiles y finos. El modo Hard Chilling, por su parte, está especialmente diseñado para productos grasos, alimentos densos o piezas grandes, enfriando de 90°C a 3°C en 90 minutos.

La opción de enfriamiento negativo de la célula de enfriamiento Mychill garantiza una conservación óptima de los alimentos en congelación. Gracias a la formación de microcristales, la estructura celular del alimento se preserva, ofreciendo así una calidad gustativa inigualable. La temperatura se mantiene de 90°C a -18°C en 240 minutos, asegurando una perfecta congelación.

Para un control preciso de la temperatura, esta célula de enfriamiento está equipada con una sonda de corazón incluida. Puede elegir controlar la temperatura por tiempo o por sonda, según sus preferencias y necesidades.

La limpieza de la célula de enfriamiento Mychill es un juego de niños gracias a sus guías removibles y sus bordes redondeados. Su sistema de evacuación en el fondo permite un mantenimiento fácil y rápido. Además, esta célula de enfriamiento está dotada de un sistema de desescarche automático y de un paso automático a fase de mantenimiento al final del ciclo para un uso óptimo.

Con su capacidad adaptada a las bandejas de dimensiones GN 1/1 y EN (600 x 400), esta célula de enfriamiento es perfectamente adecuada para los profesionales de la pastelería. Ya sea que necesite un modelo de 5 GN 1/1 T, de 10 GN 1/1 o de 15 GN 1/1, la célula de enfriamiento Mychill responderá a sus expectativas más exigentes.

Opte ahora por la célula de enfriamiento Mychill - 10 GN 1/1 y aproveche sus funcionalidades avanzadas para perfeccionar sus creaciones culinarias. Ofreciendo una calidad excepcional y una facilidad de uso notable, este producto es el aliado indispensable de todos los profesionales de la cocina. Asegúrese una productividad óptima garantizando un resultado impecable.

Descargar la ficha del producto

Ver más

Cerrar

Características técnicas

Temperatura mínima (°C) :
3
Temperatura Máxima (°C) :
90
Puerta :
lleno
Número de puertas :
1
Número de Niveles :
10
Acabado Exterior :
inoxidable
Longitud (mm) :
800
Profundidad (mm) :
780
Altura (mm) :
1700
Peso (kg) :
155
Potencia (W) :
2010
Materia :
inoxidable
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-1-1-o-600x400
Líquido refrigerante :
r404a
Potencia frigorífica (W) :
1547
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
1 año de garantía

Cerrar

Mes options de livraisons

Cerrar

Questions & Réponses

Cerrar

Programme Prem Plus

Cerrar

Crea tu presupuesto en unos pocos clics

¿Deseas un presupuesto para tu proyecto de compra?
Así es como puedes generar fácilmente tu presupuesto online:

1 Añade tus productos al carrito

Selecciona todos los artículos deseados y sus cantidades.

2 Crea o accede a tu cuenta

Para que podamos incluir tus datos de contacto en el presupuesto.

3 Indica tus direcciones

Indica tus direcciones de envío y facturación

4 Elige "Solicitud de presupuesto"

En tu carrito, avanza hasta el pago y selecciona "Solicitud de presupuesto"

Tu presupuesto se generará al instante y te será enviado en unos minutos.

¿Una pregunta? ¿O necesitas un asesoramiento personalizado?

¡Nuestro servicio de atención al cliente está a tu disposición!
Contáctanos ahora para recibir asistencia