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La campana de condensación para horno Silverstream es la solución perfecta para los profesionales de la restauración que desean optimizar su espacio y eficiencia en la cocina. Diseñada para funcionar de manera autónoma sin necesidad de un sistema de evacuación de aire, esta campana revolucionaria captura y condensa eficazmente los vapores producidos durante la cocción.
Con sus generosas dimensiones de 870 mm de longitud, 950 mm de profundidad y 300 mm de altura, y un peso de 31.6 kg, se integra perfectamente sobre los hornos mixtos Silversteam2. La estructura de acero inoxidable no solo asegura una durabilidad y resistencia altas, sino que también ofrece una apariencia elegante y profesional en color plata / inox.
La ausencia de necesidad de un sistema de extracción hace que este producto sea particularmente adecuado para cocinas con limitaciones de espacio o restricciones para la instalación de conductos de evacuación. Los dos filtros integrados trabajan juntos para capturar los vapores, garantizando así un entorno de trabajo más limpio y seguro.
La simplicidad de instalación y uso de la campana de condensación Silverstream hace que el proceso de cocción sea más eficiente y menos perturbador, lo que contribuye a una mejor gestión del tiempo y los recursos en la cocina profesional. Cada detalle ha sido pensado para satisfacer las exigencias de los chefs más exigentes.
Este accesorio es esencial para los profesionales que buscan mantener una cocina de alta eficiencia mientras cumplen con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gracias a su tecnología de punta y su diseño práctico, la campana de condensación para horno Silverstream representa una inversión inteligente para cualquier establecimiento profesional de restauración.
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