• Horno mixto a vapor Silversteam 7111DRS: Cocina profesional de alta gama
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Horno mixto a vapor Silversteam 7111DRS: Cocina profesional de alta gama
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Horno Mixto a Vapor Silversteam 7111DRS

Bartscher BR117781
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Descripción Producto

Horno mixto a vapor Silversteam 7111DRS

El horno mixto a vapor Silversteam 7111DRS de la marca Bartscher es un equipo profesional indispensable para las cocinas de restauradores y chefs exigentes. Con una potencia de 9600W y 7 niveles de cocción, este horno le permitirá realizar una gran variedad de platos conservando los sabores y nutrientes de los alimentos. Gracias a su temperatura máxima de 300°C y su función de inyección de vapor, podrá cocinar, asar, gratinar, dorar e incluso mantener calientes sus preparaciones con total facilidad.

Este horno mixto profesional está equipado con un control táctil programable para un uso intuitivo y personalizado. Con 2 cámaras de cocción independientes y un temporizador integrado, podrá optimizar su organización cocinando diferentes platos simultáneamente. La iluminación interior y la puerta de vidrio le permiten supervisar la cocción sin abrir la puerta, lo que contribuye a resultados precisos y homogéneos en cada uso.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este horno combina robustez y facilidad de mantenimiento para una durabilidad óptima. Su puerta batiente asegura una manipulación fácil y segura de los platos calientes. Equipado con un termostato preciso y una generosa profundidad interior de 835 mm, el horno Silversteam 7111DRS ofrece un rendimiento profesional para realzar sus creaciones culinarias. Optimice su espacio de cocción y revele todo su talento con el horno mixto a vapor Silversteam 7111DRS.

Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : tactil
Temperatura mínima (°C) : 0
Temperatura Máxima (°C) : 300
Programable : si
Puerta : vidriado
Número de Niveles : 7
Número de Habitaciones de Cocina : 2
Temporizador : si
Inyección de vapor : si
Longitud (mm) : 890
Profundidad (mm) : 835
Altura (mm) : 850
Peso (kg) : 111
Materia : acero-inoxidable
Potencia (W) : 9600
Iluminación interior : si
Termostato : si
Tipo de acero inoxidable : acero-inoxidable-18-10
Profundidad interior (mm) : 835
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 128 Kg
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