• Horno mixto a vapor Silversteam 5111DRS Bartscher | Cocción eficiente y versátil
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Horno mixto a vapor Silversteam 5111DRS Bartscher | Cocción eficiente y versátil
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Horno Mixto a Vapor Silversteam 5111DRS

Bartscher BR117741
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Descripción Producto

Horno mixto a vapor Silversteam de la marca Bartscher

El horno mixto a vapor Silversteam 5111DRS de la marca Bartscher es un equipo indispensable para los profesionales de la cocina. Con su potencia de 6300W, este horno ofrece un rendimiento notable para una cocción precisa y eficiente. Su capacidad de 5 niveles permite una gran producción en un tiempo récord.

Pudiendo alcanzar una temperatura máxima de 300°C y ofreciendo la posibilidad de programar las cocciones, este horno mixto ofrece una gran versatilidad para responder a todas las necesidades en la cocina. La inyección de vapor garantiza platos sabrosos y tiernos, mientras que su sistema de control táctil facilita su uso diario.

Con sus dos cámaras de cocción, este horno permite preparar varias recetas simultáneamente y su iluminación interior ofrece una visibilidad óptima. Su construcción en acero inoxidable asegura una gran robustez y facilidad de mantenimiento. La puerta batiente permite un acceso fácil a las preparaciones en curso.

Este horno mixto profesional es ideal para la cocción de carnes, pescados, verduras y pasteles. Su temperatura mínima de 0°C también lo convierte en un equipo perfecto para la descongelación rápida. Con el horno mixto a vapor Silversteam 5111DRS, podrá realizar una gran variedad de platos con una calidad impecable.

Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : tactil
Temperatura mínima (°C) : 0
Temperatura Máxima (°C) : 300
Programable : si
Puerta : lleno
Número de Niveles : 5
Número de Habitaciones de Cocina : 2
Temporizador : si
Inyección de vapor : si
Longitud (mm) : 890
Profundidad (mm) : 835
Altura (mm) : 675
Peso (kg) : 86.8
Materia : acero-inoxidable
Potencia (W) : 6300
Iluminación interior : si
Options : sin-parrilla
Termostato : si
Tipo de acero inoxidable : acero-inoxidable-18-10
Profundidad interior (mm) : 835
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 105 Kg
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