Wok de inducción empotrable IW35-EB

De la marca Bartscher, perfectamente adaptado para profesionales de la cocina. Este wok combina potencia y precisión para cocciones rápidas y controladas. Con una potencia de 3500W y una temperatura máxima de 240°C, permite dorar, cocinar y saltear rápidamente los alimentos. Gracias a su zona de calentamiento de 3, ofrece una distribución uniforme del calor para preparaciones perfectas.

Su diseño en acero inoxidable garantiza una resistencia y durabilidad excepcionales, al mismo tiempo que facilita su limpieza. Este wok de inducción es compatible con esta tecnología para una cocción eficiente y económica en energía. Sus dimensiones compactas de 370x390x135 mm lo convierten en un equipo ideal para cocinas profesionales que buscan optimizar su espacio.

Este wok de inducción empotrable IW35-EB es ideal para salteados, platos salteados, frituras y cocciones rápidas. Su uso intuitivo con un control de perilla lo hace accesible para todos los usuarios en busca de rendimiento y practicidad. Ya sea en un restaurante, una cafetería o cualquier otra cocina profesional, este wok de inducción será el aliado perfecto para preparaciones rápidas y sabrosas.