Horno de pizzas NT 502

El horno de pizzas NT 502 de la marca Bartscher es un equipo profesional imprescindible para las cocinas de restaurantes y pizzerías. Su diseño en chapa de acero lacado garantiza una robustez y durabilidad óptimas, a la vez que ofrece una estética cuidada.

Equipado con dos cámaras independientes, este horno profesional permite cocinar hasta 8 pizzas de 25 cm de diámetro simultáneamente. Gracias a sus temperaturas de la bóveda y de la solera ajustables por separado, tienes un control preciso sobre la cocción de tus pizzas para obtener un resultado perfecto en cada ocasión.

El aislamiento con lana mineral garantiza una excelente retención del calor en el interior del horno, lo que permite alcanzar una temperatura máxima de 450°C. La solera de piedra refractaria asegura una cocción homogénea de tus pizzas, con una base crujiente y un queso fundido a la perfección.

Compacto y funcional, este horno de pizzas NT 502 cuenta con iluminación interior para vigilar la cocción de un vistazo. Su generosa capacidad de 58.905 litros y su interior espacioso, con unas dimensiones de 505 x 530 x 110 mm por cámara, te permiten cocinar un gran número de pizzas en una sola hornada.

Con una potencia de 6 kW con una alimentación de 400 V, este horno profesional satisface las necesidades de las cocinas más exigentes en cuanto a rapidez y eficacia. Su acabado exterior en acero lacado le confiere un aspecto elegante que se integrará perfectamente en tu espacio de trabajo.

Optimiza la productividad de tu cocina y deleita a tus clientes con pizzas sabrosas invirtiendo en el horno de pizzas NT 502 de Bartscher. Aprovecha sus funcionalidades avanzadas y su calidad de fabricación para mejorar tus habilidades culinarias a diario.