Desecador 120

El desecador 120 de la marca Bartscher es un equipo profesional indispensable para la cocina. Con una potencia de 500W y una temperatura máxima de 70°C, este desecador permite deshidratar eficazmente una gran variedad de alimentos mientras se preservan sus nutrientes esenciales. Gracias a su temporizador integrado, puedes controlar con precisión el tiempo de secado de tus preparaciones.

Su estructura de plástico ofrece a la vez ligereza y robustez, facilitando así su uso diario. Con un peso de 5 kg, este desecador es fácilmente transportable y puede encontrar su lugar en cualquier cocina profesional.

Las dimensiones del desecador 120 son las siguientes: longitud 450 mm, profundidad 340 mm y altura 305 mm. Su alimentación de 230 V lo hace compatible con la mayoría de las instalaciones eléctricas.

Gracias a su temperatura mínima de -30°C, también puedes utilizarlo para preparaciones que requieran deshidratación a baja temperatura. Versátil y eficiente, el desecador 120 de Bartscher es el aliado ideal para la elaboración de frutas secas, carnes secas o incluso crujientes chips de verduras.