

Optimiser l'espace de cuisine tout en augmentant l'efficacité opérationnelle est crucial pour tout professionnel de la restauration. La base pour superposition de deux fours Mychef est spécialement conçue pour maximiser l'utilisation de l'espace vertical en permettant la superposition de deux fours, qu'ils soient 6+6, 6+4 ou 10+4 GN 1/1. Avec des dimensions de 760 mm de longueur, 655 mm de profondeur et 300 mm de hauteur, ce support robuste offre une solution stable et sécurisée pour doubler la capacité de cuisson sans sacrifier précieuse surface au sol.
Ce produit est fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour garantir durabilité et résistance dans des environnements de cuisine professionnels intenses. La structure métallique résiste aux conditions exigeantes et à l'usage fréquent, tout en maintenant les deux équipements fermement en place. Cela est essentiel pour la sécurité en cuisine, prévenant les accidents et chute d'équipements.
L'utilisation de ce type de base de superposition n'offre pas seulement un avantage spatial ; elle contribue également à une meilleure gestion des processus de cuisson. Les professionnels peuvent utiliser des équipements multiples simultanément, réduisant ainsi le temps d'attente et augmentant la productivité. Ce gain de temps est précieux, surtout pendant les périodes de forte affluence où la rapidité de service est primordiale.
En résumé, la base pour superposition de deux fours Mychef est un ajout stratégique pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser son efficacité. Elle permet non seulement de gagner de l'espace, mais assure également sécurité, stabilité et efficacité accrue, des qualités essentielles pour maintenir un rythme de travail soutenu et productif.