• Four Mixte Cook Master - 6 GN 1/1 - Mychef
  • Four Mixte Cook Master - 6 GN 1/1 - Mychef
Four Mixte Cook Master - 6 GN 1/1 - Mychef
search

Four Mixte Cook Master - 6 GN 1/1

Marque : Mychef
Référence : MFCME6100D

3 913,71€ HT

Soit 4 735,59€ TTC

Vous trouvez moins cher ailleurs ?

Fermer

Vous trouvez moins cher ailleurs ?
Nous nous Alignons !

Qu'est ce que la garantie meilleur prix?

Référence

Chez Fourniresto nous avons à coeur de vous proposer les meilleurs produits aux meilleurs prix, si jamais vous trouvez un produit moins cher sur le site d’un concurrent alors nous nous alignerons.

Pour bénéficier de cette offre le produit doit remplir plusieurs conditions * : il doit être 100% identique , en stock physiquement chez le concurrent, doit tenir compte des frais de transport et la demande doit être faite avant la commande.

*voir toutes les conditions : ici

Informations de contact
Informations sur le produit

Créez votre Devis en quelques clics

RETOUR POSSIBLE

LIVRAISON RAPIDE

PAIEMENT SECURISE

Garantie 1 an

Livraison entre le 29/08 et le 01/09

Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Nombre de Niveaux : 6

Voir +

Top Vente

Produit Phare

Description

Four Mixte Cook Master - 6 GN 1/1

Ce Four Mixte Cook Master est idéal pour les professionnels de la restauration. Il convient parfaitement aux restaurants, aux hôtels, aux bars et gastrobars, aux services traiteurs, aux collectivités ou encore aux supermarchés. De dimensions L 760 x P 710 x H 750 mm, il dispose de 6 niveaux de type GN 1/1 et vous permet de réaliser entre 40 et 110 repas par jour. 

De plus, cet appareil est doté de trois modes de cuisson : convection (de 30°C à 260°C), mixte convection + vapeur (de 30°C et 260°C) et vapeur saturée (de 30°C et 130°C). Il est également muni de la technologie SmartWind permettant une cuisson plus rapide et homogène, notamment grâce au système de gestion intelligent du sens de rotation et aux vitesses des turbines. La technologie brevetée MultiSteam, quant à elle,  assure la double injection de vapeur 5 fois plus rapide et dense que les systèmes traditionnels.

D'autre part, ce four mixte professionnel dispose de l'extraction active de l'humidité de la chambre de cuisson grâce, notamment, à sa technologie à basse pression. De cette manière, vous obtiendrez des aliment s croustillants et dorés de manière ultra-rapide. Il comprend également 40 programmes avec chacun 3 phases de cuisson. Facile d'utilisation, il possède un clavier multi-programmes permettant l'accès direct à 7 programmes. 

Ce four est également doté d'une sonde interne monopoint, d'un système de nettoyage automatique Mycare, d'un écran LED et d'un éclairage LED. Par ailleurs, la fonction CoolDown automatique permet un refroidissement ultra-rapide et sécurisé pour le nettoyage. En plus de sa régénération manuelle, il assure un préchauffage automatique ultra-rapide. 

Afin de vous signaler la fin de la cuisson, l'appareil émet un signal visuel et acoustique. Sa porte battante à double vitrage et faible émissivité, quant à elle, est facile à nettoyer. Il en est de même pour ses glissières en C avec système anti-basculement et sa poignée en plastique avec traitement anti-bactérien. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10 à bords arrondis, la chambre de cuisson est très résistante et entièrement soudée. Elle possède une évacuation et un siphon intégrés. Enfin, l'appareil est pourvu d'un système de récupération d'eau avec vidange automatique, même la porte ouverte, ainsi qu'une protection IPX5 contre les éclaboussures et les jets d'eau.

  • 6 Niveaux GN 1/1
  • Double injection de vapeur

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 760 x P 710 x H 750 mm
  • Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
  • Puissance : 9 300 W
  • Nombre de niveaux : 6 GN 1/1
  • Distance entre les glissières : 68 mm
  • Poids : 74 Kg

Télécharger la fiche produit

Voir +

Complétez avec :

+
+
=

Prix Total10264.8€HT

FAITES VOTRE CHOIX

Complétez avec :

+
+
=

Prix Total10264.8€HT

FAITES VOTRE CHOIX

Fermer

Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Nombre de Niveaux :
6
Minuteur :
Oui
Injection de Vapeur :
Oui
Finition Extérieure :
Inox
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
710
Hauteur (mm) :
750
Poids (kg) :
90
Matière :
Acier
Puissance (W) :
9300
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 1/1 : 325 x 530
Type d’Inox :
Acier AISI 304L
Garantie :
Garantie 1 an

Fermer

Mes options de livraisons

Fermer

Questions & Réponses

Fermer

Composez votre pack idéal

Four Mixte Cook Master - 6 GN 1/1 - Mychef

3 913,71€HT

Référence : MFCME6100D

Four Mixte Cook Master - 6 GN 1/1

Four Mixte Cook Pro - 4 Niveaux GN 1/1 - MYCHEF

3 008,20€HT

Référence : MFCCE4100D

Four Mixte Cook Pro - 4 Niveaux GN 1/1

Four Mixte Cook Pro - 6 Niveaux GN 1/1 - MYCHEF

3 342,89€HT

Référence : MFCCE6100D

Four Mixte Cook Pro - 6 Niveaux GN 1/1

Four Mixte Cook Pro - 10 Niveaux GN 1/1 - CHEF

4 956,18€HT

Référence : MFCCE1100D

Four Mixte Cook Pro - 10 Niveaux GN 1/1

Kit Installation pour Four - MYCHEF

116,39€HT

Référence : MFMYCHA245

Kit Installation pour Four

Kit Adoucisseur avec Cartouche pour Four - MYCHEF

323,14€HT

Référence : MFMYCHA061

Kit Adoucisseur avec Cartouche pour Four

Kit de Douche pour Lavage pour Four - MYCHEF

158,30€HT

Référence : MFMYCHA172

Kit de Douche pour Lavage pour Four

Acheter ce pack 15818.81 € HT

Fermer

Programme Prem Plus

Fermer

Créez votre Devis en quelques clics

Vous souhaitez un devis pour votre projet d’achat ?
Voici comment générer facilement votre devis en ligne :

1 Ajoutez vos produits au panier

Sélectionnez tous les articles souhaités, ainsi que leurs quantités.

2 Créez ou connectez-vous à votre compte

Afin que nous puissions faire figurer vos coordonnées sur votre devis.

3 Renseignez vos adresses

Indiquez vos adresses de livraison et de facturation

4 Optez pour “Demande de Devis”

Dans votre panier, avancez jusqu’à l’étape de règlement et sélectionnez le mode “Demande de devis”

Votre devis sera généré instantanément et vous sera envoyé en quelques minutes.

Une question ? ou Besoin d’un conseil personnalisé ?

Notre service client est à votre écoute !
Contactez-nous dès maintenant pour un accompagnement