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Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3: Performance and practicality for kitchen professionals - Mychef
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Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3

Brand : Mychef
Reference : MFCSM63L0D

4.556,54€ HT

Soit 5.513,41€ TTC

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Product features

Food : 230-or-400v
Type of Door : fighter
Type of Order : digital
Minimum Temperature (°C) : 30
Maximum Temperature (°C) : 300
Programmable : yes

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Description

Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3

Discover the Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3, an essential piece of equipment for kitchen professionals. This professional combi oven from the brand Mychef combines performance and practicality to meet your specific needs. With its various features, it guarantees impeccable results with every use. 

Advantages of the Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3:

  • Versatile: with its three cooking modes (convection, mixed, and steam), this oven adapts to all your preparations.
  • Precise regulation: thanks to its LED control panel, you can easily adjust humidity, temperature, cooking time, and fan speed.
  • Robust construction: the AISI 304 stainless steel cooking chamber offers durable resistance and optimal hygiene.
  • Double steam entry: thanks to the patented MultiSteam technology, the steam is five times faster and denser than classic systems.
  • Optimal capacity: this oven can accommodate up to 12 GN trays with a depth of 20 mm, allowing you to prepare large quantities.
  • Ease of maintenance: thanks to its MyCare self-cleaning system, maintaining this oven is simplified, saving you valuable time.

With the Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3, prepare delicious dishes and master your cooking with precision. Its innovative design and numerous features make it an indispensable tool for kitchen professionals. Leave nothing to chance and opt for the quality and performance of this professional combi oven.

For the proper warranty of the appliance, maintenance with MFMYCHA063 detergent tablets is recommended, any other product used that may cause damage is discouraged.

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Caractéristiques Techniques

Food :
230-or-400v
Type of Door :
fighter
Type of Order :
digital
Minimum Temperature (°C) :
30
Maximum Temperature (°C) :
300
Programmable :
yes
Number of Levels :
6
Timer :
no
Steam injection :
yes
Length (mm) :
520
Depth (mm) :
680
Height (mm) :
625
Weight (kg) :
60
Power (W) :
6300
Subject :
stainless-steel
Interior Lighting :
yes
Dimensions of Plates / Grids (mm) :
gn-2-3-354-x-325
Protection index (IP) :
ipx4
Type of stainless steel :
stainless-steel-aisi-304
Warranty :
1 YEAR WARRANTY

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Installation Kit for Oven - MYCHEF

116,39€HT

Référence : MFMYCHA245

Oven Installation Kit

Softener Kit with Cartridge for Oven - MYCHEF

300,96€HT

Référence : MFMYCHA061

Softener Kit with Cartridge for Oven

Shower Kit for Oven Washing - MYCHEF

165,57€HT

Référence : MFMYCHA172

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