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Four Mixte Bake Master - 4 Niveaux 600 x 400

Marque : Mychef
Référence : MFBME4100D

3 865,49€ HT

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Mixte Bake Master - 4 Niveaux 600 x 400

de la marque Mychef, un incontournable pour les professionnels de la cuisine. Ce four mixte professionnel allie puissance et performance, offrant une expérience de cuisson exceptionnelle. Avec ses caractéristiques de pointe et ses fonctionnalités innovantes, il est l'outil idéal pour répondre à tous vos besoins culinaires.

  • Puissant et efficace : avec une alimentation de 400 V et une puissance de 7300 W, ce four mixte vous permet de cuire vos plats rapidement et de manière homogène.
  • Polyvalent : grâce à ses 4 niveaux de cuisson, vous pouvez préparer plusieurs plats simultanément, ce qui permet de gagner du temps et d'optimiser votre production.
  • Contrôle précis : équipé d'une commande digitale programmable, vous pouvez facilement régler la température de - 30°C à 260°C pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois.
  • Innovation technologique : le système SmartWind garantit une cuisson rapide et homogène grâce à la gestion intelligente de la rotation et des 4 vitesses des turbines.
  • Vapeur intense : la technologie brevetée MultiSteam permet une double injection de vapeur, 5 fois plus dense et plus rapide qu'avec les systèmes traditionnels, pour des plats encore plus savoureux et moelleux.
  • Croustillant parfait : grâce à la technologie DryOut Plus, l'humidité est activement extraite de la chambre de cuisson à basse pression, assurant une cuisson ultrarapide et une texture croustillante et dorée.
  • Entretien facile : le système de nettoyage automatique MyCare vous facilite la vie en assurant un nettoyage efficace et sans tracas.

Ce four mixte Bake Master est l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine qui recherchent un appareil performant et polyvalent. Du contrôle précis de la température à la cuisson rapide et homogène, en passant par la technologie innovante de vapeur intense et de croustillant parfait, tous les avantages sont réunis pour vous permettre de réaliser des plats de qualité supérieure. Ne cherchez plus, optez pour le Four Mixte Bake Master et laissez-vous séduire par ses fonctionnalités exceptionnelles. Soyez prêt à relever tous les défis culinaires avec style et efficacité !

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Programmable :
Oui
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
4
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
785
Hauteur (mm) :
750
Poids (kg) :
79
Matière :
Inox
Puissance (W) :
7300
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
600 x 400
Indice de protection (IP) :
IPX5
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an

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