Four Mixte Bake Master avec TSC - Ouverture à Gauche - 6 Niveaux 600 x 400

Découvrez le Four Mixte Bake Master avec TSC, un incontournable pour les professionnels de la cuisine. Ce four mixte professionnel de la marque Mychef allie puissance, robustesse et fonctionnalités avancées pour répondre à tous vos besoins culinaires. Avec ses 6 niveaux et ses dimensions pratiques de 600 x 400 mm, il vous offre une capacité de cuisson optimale.

Voici quelques caractéristiques clés de ce four mixte professionnel pour une expérience de cuisson exceptionnelle :

• Contrôle de la stabilité thermique (TSC) : grâce à cette technologie, bénéficiez d'une stabilité thermique maximale avec une précision à basse température (± 0,2 ºC), pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.
• 3 modes de cuisson : en utilisant la convection, le mixte (convection + vapeur) ou la vapeur saturée, vous pouvez cuisiner une grande variété de plats, de 30ºC à 260ºC.
• Système SmartWind : profitez d'une cuisson plus rapide et uniforme grâce à la gestion intelligente du sens de rotation et des 4 vitesses des turbines.
• Technologie MultiSteam : cette technologie brevetée permet une double injection de vapeur, 5 fois plus dense et plus rapide que les systèmes traditionnels. Résultat : des plats savoureux et bien cuits, plus rapidement.
• Fonction DryOut Plus : grâce à cette fonction d'extraction active de l'humidité, vous obtiendrez des aliments croustillants et dorés en un temps record.

Ce four mixte professionnel dispose également d'autres fonctionnalités intéressantes : un système de nettoyage automatique MyCare, un refroidissement ultra-rapide avec le CoolDown automatique, un préchauffage ultra-rapide, 40 programmes avec 3 phases de cuisson, 7 programmes à accès direct, une sonde interne monopoint, des glissières en L faciles à nettoyer, un écran LED, un signal visuel et acoustique de fin de cuisson, un éclairage LED à consommation minimale et durée maximale, une porte à double vitrage facile à nettoyer et bien d'autres encore. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, ce four mixte professionnel est résistant et durable.

Sa chambre de cuisson entièrement soudée, avec évacuation et siphon intégré, facilite le nettoyage et l'entretien. De plus, il dispose d'une protection IPX5 contre les éclaboussures et les jets d'eau, assurant ainsi une utilisation en toute sécurité. Le Four Mixte Bake Master est tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle de qualité supérieure. Faites confiance à la marque Mychef et offrez-vous un équipement de dernière génération. Simplifiez vos tâches quotidiennes, explorez des recettes innovantes et révélez votre créativité culinaire. Préparez-vous à des résultats parfaits à chaque cuisson, tout en gagnant du temps et en optimisant vos performances. Optez dès maintenant pour le Four Mixte Bake Master avec TSC, le compagnon idéal pour votre cuisine professionnelle.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.