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Four Mixte Bake Master TSC - Cuisine professionnelle avec technologie innovante et grande capacité de cuisson
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Four Mixte Bake Master avec TSC - Ouverture à Gauche - 10 Niveaux 600 x 400

Marque : Mychef
Référence : MFBME1140I

7 518,08€ HT

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Mixte Bake Master avec TSC - Ouverture à Gauche - 10 Niveaux 600 x 400

Découvrez le four mixte Bake Master avec TSC, idéal pour les professionnels de la cuisine. Avec ses 10 niveaux et ses dimensions pratiques de 600 x 400 mm, ce four mixte professionnel de la marque Mychef vous offre une grande capacité de cuisson. Son poids de 156 kg en fait un équipement robuste et fiable. Alimenté par une puissance de 18 900 W, ce four vous garantit des performances de haut niveau. Sa plage de température allant de 30°C à 260°C permet une cuisson précise et adaptée à tous vos besoins. Grâce à son système d'injection de vapeur, vous obtenez des plats savoureux et moelleux à souhait. La commande digitale et programmable facilite son utilisation, tandis que l'éclairage intérieur vous offre une visibilité optimale de la cuisson.

Voici les principaux avantages de ce four mixte Bake Master avec TSC:

  • Cuisson rapide et homogène: le système SmartWind gère intelligemment le sens de rotation et les 4 vitesses des turbines pour une cuisson rapide et uniforme.
  • Vapeur dense et rapide: grâce à la technologie brevetée MultiSteam, l'injection de vapeur est 5 fois plus dense et plus rapide qu'avec les systèmes traditionnels.
  • Aliments croustillants et dorés: la technologie DryOut Plus extrait activement l'humidité de la chambre de cuisson, permettant d'obtenir des plats croustillants et dorés rapidement et parfaitement.
  • Nettoyage automatique: le système MyCare assure un nettoyage automatique de la chambre de cuisson, vous faisant gagner du temps et facilitant l'entretien.
  • Refroidissement rapide et sécurisé: la fonction CoolDown automique permet un refroidissement ultra-rapide et sécurisé pour un nettoyage facile et en toute sécurité grâce au système de nettoyage MyCare.

Le four mixte Bake Master avec TSC vous offre une expérience de cuisson professionnelle inégalée. Avec ses fonctionnalités avancées, sa qualité de fabrication et sa facilité d'utilisation, il est l'équipement idéal pour répondre à tous vos besoins culinaires. Transformez vos plats grâce à une cuisson précise, rapide et homogène. Faites confiance à Mychef et profitez de la qualité et de l'efficacité de ce four mixte professionnel.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Programmable :
Oui
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
10
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
785
Hauteur (mm) :
1155
Poids (kg) :
156
Matière :
Inox
Puissance (W) :
18900
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
600 x 400
Indice de protection (IP) :
IPX5
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an

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