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Four mixte Bake Master - Ouverture gauche - 10 niveaux 600x400 | MychefPerformances et efficacité pour professionnels de la cui
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Four Mixte Bake Master - Ouverture à Gauche - 10 Niveaux 600 x 400

Marque : Mychef
Référence : MFBME1100I

6 846,98€ HT

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Mixte Bake Master - Ouverture à Gauche - 10 Niveaux 600 x 400

Découvrez le Four Mixte Bake Master de la marque Mychef, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Ce four mixte professionnel allie performances et efficacité pour des résultats exceptionnels. Avec ses caractéristiques techniques et ses fonctionnalités avancées, il saura répondre à toutes vos attentes. Le Four Mixte Bake Master - Ouverture à Gauche - 10 Niveaux 600 x 400 est un produit phare de la catégorie des fours mixtes professionnels. Avec un poids de 156 kg et une alimentation de 400 V, il offre une puissance de 18 900 W, garantissant une cuisson rapide et homogène. Doté de 10 niveaux et de dimensions de plaques/grilles de 600 x 400 mm, il permet une grande capacité de cuisson. Ce four mixte professionnel offre des fonctionnalités avancées telles que l'injection de vapeur, une commande digitale et une programmabilité pour une utilisation optimale. L'éclairage intérieur vous permet de surveiller la cuisson en tout temps. Sa porte battante et son indice de protection IPX5 assurent une utilisation sécurisée et hygiénique.

Voici 5 avantages clés du Four Mixte Bake Master - Ouverture à Gauche - 10 Niveaux 600 x 400 :

  • Système SmartWind : une cuisson plus rapide et homogène grâce à la gestion intelligente du sens de rotation et des 4 vitesses des turbines.
  • Technologie MultiSteam : une double injection de vapeur, 5 fois plus dense et plus rapide qu'avec les systèmes traditionnels, pour des résultats de cuisson imbattables.
  • Fonction DryOut Plus : extraction active de l'humidité pour des aliments croustillants et dorés en un temps record.
  • Système MyCare : nettoyage automatique pour un entretien facilité.
  • Préchauffage automatique : un préchauffage ultra-rapide pour une mise en cuisson plus efficace.

Le Four Mixte Bake Master - Ouverture à Gauche - 10 Niveaux 600 x 400 est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité. Sa capacité, ses fonctionnalités avancées et sa facilité d'utilisation en font un choix idéal pour les chefs professionnels. Faites l'expérience d'une cuisson optimale et laissez-vous séduire par les performances exceptionnelles de ce four mixte professionnel. Avec le Four Mixte Bake Master - Ouverture à Gauche - 10 Niveaux 600 x 400, atteignez de nouveaux sommets de créativité culinaire et préparez des plats exceptionnels pour satisfaire vos clients les plus exigeants. Profitez dès maintenant de ses fonctionnalités avancées et de sa capacité de cuisson supérieure pour donner à vos recettes une dimension professionnelle.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Programmable :
Oui
Nombre de Niveaux :
10
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
785
Hauteur (mm) :
1155
Poids (kg) :
156
Matière :
Inox
Puissance (W) :
18900
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
600 x 400
Indice de protection (IP) :
IPX5
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an

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