Four Mixte Cook Compact Master

4 556,54€*

Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3

Name: Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3
Brand: Mychef
SKU: MFCSM63L0D
Price: 4556.54 EUR
Availability: BackOrder

Marque : Mychef Ref : MFCSM63L0D

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Description produit

Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3

Découvrez le Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Ce four mixte professionnel de la marque Mychef allie performance et praticité pour répondre à vos besoins spécifiques. Avec ses différentes fonctionnalités, il vous garantit des résultats impeccables à chaque utilisation.

Avantages du Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3 :

Polyvalent : avec ses trois modes de cuisson (convection, mixte et vapeur), ce four s'adapte à toutes vos préparations.
Régulation précise : grâce à son panneau de contrôle LED, vous pouvez ajuster facilement l'humidité, la température, le temps de cuisson et la vitesse du ventilateur.
Construction robuste : la chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 offre une résistance durable et une hygiène optimale.
Double entrée de vapeur : grâce à la technologie brevetée MultiSteam, la vapeur est cinq fois plus rapide et dense que les systèmes classqiues.
Capacité optimale : ce four peut accueillir jusqu'à 12 plaques GN d'une profondeur de 20 mm, ce qui vous permet de préparer de grandes quantités.
Facilité d'entretien : grâce à son système d'autonettoyage MyCare, l'entretien de ce four est simplifié, vous faisant gagner du temps précieux.

Avec le Four Mixte Cook Compact Master - 6 GN 2/3, préparez des plats savoureux et maîtrisez vos cuissons avec précision. Sa conception innovante et ses nombreuses fonctionnalités en font un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. Ne vous laissez plus rien au hasard et optez pour la qualité et la performance de ce four mixte professionnel.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques produit

Alimentation : 230 ou 400V

Type de Porte : Battante

Type de Commande : Digitale

Température Minimum (°C) : 30

Température Maximum (°C) : 300

Programmable : Oui

Nombre de Niveaux : 6

Minuteur : Non

Injection de Vapeur : Oui

Longueur (mm) : 520

Profondeur (mm) : 680

Hauteur (mm) : 625

Poids (kg) : 60

Matière : Inox

Puissance (W) : 6300

Eclairage Intérieur : Oui

Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 2/3 : 354 x 325

Indice de protection (IP) : IPX4

Type d’Inox : Inox AISI 304

Produit conforme aux normes alimentaires

Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 60 Kg