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Four Mixte Cook Master - 4 GN 1/1 Mychef : cuisson polyvalente et professionnelle
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Four Mixte Cook Master - 4 GN 1/1

Marque : Mychef
Référence : MFCME4100D

3 395,37€ HT

Soit 4 108,40€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Mixte Cook Master - 4 GN 1/1

Le texte à mettre en page est : Four Mixte Cook Master - 4 GN 1/1 de la catégorie Four mixte professionnel de la marque Mychef avec les caractéristiques suivantes : Poids (kg) : 64, Alimentation : 400 V, Puissance (W) : 6300, Nombre de Niveaux : 4, Dimensions des Plaques / Grilles (mm) : GN 1/1 : 325 x 530, Température Maximum (°C) : 260, Température Minimum (°C) : 30, Injection de Vapeur : Non, Type de Commande : Digitale, Programmable : Oui, Eclairage Intérieur : Oui, Type de Porte : Battante, Minuteur : Non, Longueur (mm) : 760, Profondeur (mm) : 710, Hauteur (mm) : 615, Matière : Inox, Indice de protection (IP) : IPX5, Type d’Inox : Inox AISI 304.

Découvrez le Four Mixte Cook Master - 4 GN 1/1, un incontournable pour les professionnels de la cuisine. Ce four mixte professionnel de la marque Mychef est spécialement conçu pour répondre à tous vos besoins en matière de cuisson. Grâce à ses caractéristiques techniques avancées et à ses fonctionnalités pratiques, il vous permettra de préparer des plats délicieux en toute simplicité.

Voici les avantages clés de ce four mixte :

  • Puissant et polyvalent : Avec une puissance de 6300W, ce four mixte est capable de fournir des performances de cuisson exceptionnelles. Il offre trois modes de cuisson différents, dont la convection, le mixte convection + vapeur et la vapeur saturée, pour s'adapter à tous les types de préparations culinaires.
  • Facilité d'utilisation : Grâce à son écran LED et à son clavier multiprogramme, ce four mixte est très intuitif à utiliser. Il dispose de 40 programmes préétablis et 3 phases de cuisson dans chaque programme, vous permettant de gagner du temps et d'obtenir des résultats précis à chaque fois.
  • Fonctionnalités pratiques : Ce four mixte est équipé du système d'autonettoyage MyCare, du préchauffage ultra-rapide et du système de régénération manuelle. De plus, son système de gestion intelligent du sens de rotation et ses 4 vitesses de turbines garantissent une cuisson rapide et homogène.
  • Qualité et durabilité : Construit en acier inoxydable AISI 304, ce four mixte est extrêmement résistant et durable. Sa chambre de cuisson entièrement soudée, avec évacuation intégrée et siphon intégré, est conçue pour une utilisation intensive et un nettoyage facile. Il est également doté d'une porte à double vitrage facile à nettoyer.
  • Sécurité et hygiène : Ce four mixte est équipé d'un système de refroidissement automatique CoolDown, garantissant un refroidissement rapide et sûr. De plus, ses poignées et composants en plastique bénéficient d'un traitement antibactérien pour une hygiène optimale. Sa protection IPX5 offre une résistance accrue contre les éclaboussures et les jets d'eau.
  • Double entrée de vapeur : grâce à la technologie brevetée MultiSteam, profitez d'une double entrée de vapeur jusqu'à 5 fois plus rapide et dense que les systèmes classiques.

Découvrez dès maintenant le Four Mixte Cook Master - 4 GN 1/1 de Mychef et profitez d'une cuisson professionnelle de qualité supérieure. Réalisez des plats délicieux et régalez-vous avec ce four mixte puissant et polyvalent. N'attendez plus pour sublimer vos créations culinaires avec cet outil essentiel dans votre cuisine professionnelle.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Programmable :
Oui
Nombre de Niveaux :
4
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Non
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
710
Hauteur (mm) :
615
Poids (kg) :
64
Matière :
Inox
Puissance (W) :
6300
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 1/1 : 325 x 530
Indice de protection (IP) :
IPX5
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an

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