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Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel dispose de plusieurs modes de cuisson : convection, vapeur et mixte. Il possède 4 niveaux adaptés pour des plaques et des grilles de type GN 1/1. De plus, il est doté d'une plage de température facilement réglable de 50°C à 270°C.
Intuitif, ce four mixte est doté d'un panneau de contrôle manuel et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur ainsi que d'un système de cuisson à minuterie. Il est pourvu d'une porte à double porte et d'un moteur avec inverseur. De plus, il est doté d'une lampe à ampoule halogène.
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Livré sans grille.
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1 277,45€HT
Référence : VT0S0411M
Four Mixte Professionnel Manuel - 4 Niveaux GN 1/1
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Support pour Four - 12 Niveaux GN 1/1
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