Four Professionnel Numérique à Air Pulsé - 6 Niveaux 600 x 400

Ce Four Professionnel Numérique à Air Pulsé convient parfaitement pour les pâtisseries et les boulangeries. Il comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C ainsi que plusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. De plus, il est pourvu de 6 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400.

Par ailleurs, ce four est doté de deux moteurs inverseurs et d'une porte à double vitrage ainsi que d'une lampe à ampoule halogène. L'appareil est équipé d'un système de cuisson à minuterie et une fonction vapeur automatique. Enfin, il vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases chacun.

	Dimensions grilles : 600 x 400		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 6		Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 920 x P 680 x H 670 mm
• Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
• Puissance : 9200 W
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux : 6 600 x 400
• Espace entre les niveaux : 80 mm
• Poids : 95 Kg