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Four Professionnel Numérique à Air Pulsé - 6 Niveaux 600 x 400 - VESTA
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Four Professionnel Numérique à Air Pulsé - 6 Niveaux 600 x 400

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Description produit

Four Professionnel Numérique à Air Pulsé - 6 Niveaux 600 x 400

Ce Four Professionnel Numérique à Air Pulsé convient parfaitement pour les pâtisseries et les boulangeries. Il comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C ainsi que plusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. De plus, il est pourvu de 6 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400.

Par ailleurs, ce four est doté de deux moteurs inverseurs et d'une porte à double vitrage ainsi que d'une lampe à ampoule halogène. L'appareil est équipé d'un système de cuisson à minuterie et une fonction vapeur automatique. Enfin, il vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases chacun.

  • Dimensions grilles : 600 x 400

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 6

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 920 x P 680 x H 670 mm
  • Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
  • Puissance : 9200 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 6 600 x 400
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 95 Kg

Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Numérique
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 250
Programmable : Oui
Porte : Vitrée
Nombre de Niveaux : 6
Nombre de Chambres de Cuisson : 1
Minuteur : Oui
Injection de Vapeur : Oui
Longueur (mm) : 920
Profondeur (mm) : 680
Hauteur (mm) : 670
Poids (kg) : 95
Puissance (W) : 9200
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : 600 x 400
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 95 Kg
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