• Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1 - VESTA
Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1 - VESTA
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Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1

VESTA VT0L1011M
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Description produit

Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel comprend trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Il est pourvu de 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Solide et durable, ce four dispose d'une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. De plus, il possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C. 

D'autre part, ce four professionnel comprend 3 moteurs inverseurs ainsi qu'un panneau de contrôle manuel. Il possède également une porte à double vitrage ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Enfin, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur. 

  • Dimensions grilles : GN 1/1

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 10

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 920 x P 680 x H 1020 mm
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Puissance : 13800 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 120 Kg

Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Manuel
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 250
Programmable : Non
Porte : Vitrée
Nombre de portes : 1
Nombre de Niveaux : 10
Nombre de Chambres de Cuisson : 1
Minuteur : Oui
Injection de Vapeur : Oui
Longueur (mm) : 920
Profondeur (mm) : 680
Hauteur (mm) : 1020
Poids (kg) : 120
Puissance (W) : 13800
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Largeur : 800 mm
Profondeur : 950 mm
Hauteur : 1310 mm
Poids : 153 Kg
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