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Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 2/1 - Ouverture à Gauche

Mychef MFCMG2200I
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Description produit

Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 2/1 - Ouverture à Gauche

Découvrez le Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 2/1, l'allié incontournable pour votre cuisine professionnelle. Conçu par la marque réputée Mychef, ce four mixte professionnel combine performance et praticité pour répondre à tous vos besoins. Pesant 418 kg, ce four est d'une grande robustesse. Il est alimenté par une puissance de 1610 W et fonctionne sous une alimentation de 230 V. Avec ses 20 niveaux, il offre une grande capacité de cuisson, vous permettant de réaliser jusqu'à 640 portions par jour. Sa température maximale atteint 260°C, tandis que sa température minimale est de 30°C. L'utilisation de ce four est simplifiée grâce à une commande digitale intuitive. De plus, son éclairage intérieur vous permet de surveiller facilement la cuisson de vos plats. La porte battante s'ouvre à gauche pour un accès pratique et rapide à votre préparation.

En optant pour ce four, vous bénéficierez de nombreux avantages :

  • Une double injection de vapeur grâce à la technologie brevetée MultiSteam, favorisant ainsi une cuisson homogène et savoureuse.
  • Une longueur de 893 mm qui s'adapte à votre espace de travail.
  • Une profondeur de 1268 mm pour accueillir vos différents plats.
  • Une hauteur de 1923 mm pour conserver une ergonomie optimale dans votre cuisine.
  • Une chambre de cuisson en acier inoxydable pour une résistance à toute épreuve et une hygiène irréprochable.

Avec son indice de protection IPX5, ce four est également parfaitement sécurisé. La capacité GN 20 x 2/1 GN vous offre une grande polyvalence dans vos préparations. De plus, son système d'autonettoyage et sa connexion Wi-Fi intégrée font de ce four un choix moderne et pratique pour vos activités professionnelles. Faites confiance au Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 2/1 et offrez-vous le meilleur outil pour sublimer vos plats. Facile à utiliser et doté de fonctionnalités pratiques, il saura répondre à toutes vos attentes en matière de cuisine professionnelle. Ne passez pas à côté de cette opportunité unique et augmentez votre productivité dès maintenant !

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

Télécharger la fiche produit

Caractéristiques produit

Alimentation : Gaz
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Porte : Vitrée
Nombre de Niveaux : 20
Minuteur : Non
Injection de Vapeur : Non
Longueur (mm) : 893
Profondeur (mm) : 1268
Hauteur (mm) : 1923
Poids (kg) : 418
Matière : Inox
Puissance (W) : 40000
Eclairage Intérieur : Oui
Indice de protection (IP) : IPX5
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 418 Kg
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