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Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 2/1

Mychef MFCMG2200D
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Description produit

Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 2/1

Découvrez le Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 2/1 de la marque Mychef, un incontournable pour les professionnels de la cuisine. Avec ses fonctionnalités de pointe et sa capacité à répondre aux besoins les plus exigeants, ce four mixte professionnel est l'allié idéal pour votre établissement.

Doté d'une puissance de 1610 W, ce four mixte vous permettra de cuisiner avec efficacité et rapidité. Sa capacité de 20 plateaux GN 2/1 vous offre une grande flexibilité dans l'organisation de vos préparations. Grâce à une distance optimale entre les guides de 67 mm, vous pourrez cuire vos plats de manière homogène et obtenir des résultats parfaits à chaque fois.

Fabriqué en acier inoxydable AISI 316L, ce four est à la fois robuste et facile à nettoyer. Son système d'autonettoyage intégré vous permettra de gagner du temps et de maintenir une hygiène irréprochable dans votre cuisine. De plus, avec son éclairage intérieur, vous pourrez surveiller la cuisson de vos plats en un clin d'œil. De plus, il est doté d'une double entrée de vapeur grâce à sa technologie brevetée MultiSteam. 

Grâce à son design ergonomique et à sa porte battante, l'accès à l'intérieur du four est facilité et vous pourrez manipuler vos plats en toute sécurité. Avec une température maximale de 260°C et une température minimale de 30°C, ce four convient à tous types de préparations, des cuissons douces aux grillades les plus intenses.

En conclusion, le Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 2/1 est le partenaire idéal pour tous les professionnels de la cuisine. Sa capacité, sa puissance et ses fonctionnalités en font un outil indispensable pour gérer efficacement la préparation de vos plats. Ne laissez pas passer cette occasion et équipez-vous dès maintenant du meilleur matériel de cuisine pour atteindre l'excellence culinaire.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques produit

Alimentation : Gaz
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Nombre de Niveaux : 20
Minuteur : Non
Injection de Vapeur : Non
Longueur (mm) : 893
Profondeur (mm) : 1268
Hauteur (mm) : 1923
Poids (kg) : 418
Matière : Inox
Puissance (W) : 40000
Eclairage Intérieur : Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 2/1 : 650 x 530
Indice de protection (IP) : IPX5
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 418 Kg
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