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Bain-Marie Sous Vide S - 9 L - MYCHEF
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Bain-Marie Sous Vide S - 9 L

Brand : Mychef
Reference : MFSVCS0001

1.014,54€ HT

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Capacity (L) : 9
Warranty : 1 YEAR WARRANTY

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Produit Phare

Description

Bain-Marie Sous Vide S - 9 L

Ideal for bars, restaurants, and gastrobars, this Bain-Marie Sous Vide S has a capacity of 9 L. With dimensions L 345 x D 285 x H 270 mm, it is entirely made of stainless steel. It is therefore a guarantee of robustness and reliability. Thanks to it, you will obtain more tender and flavorful products without weight or moisture loss.

Simple and intuitive, this professional sous vide bain-marie has a working temperature of 45 °C to 100 °C.

More information:

  • Dimensions: L 345 x D 285 x H 270 mm
  • Power supply: 230 V
  • Power: 400 W
  • Material: Stainless steel
  • Working temperature: 45 to 100 °C
  • Weight: 6.5 Kg

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Caractéristiques Techniques

Capacity (L) :
9
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Smooth Sous Vide Cooking Bags 200 x 150 mm - Pack of 100

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