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Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 1/1 Mychef: Exceptional performance and maximum durability
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Four Mixte à Gaz Cook Max Master - 20 GN 1/1

Brand : Mychef
Reference : MFCMG2100D

18.721,20€ HT

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Product features

Food : gas
Type of Door : fighter
Type of Order : digital
Minimum Temperature (°C) : 30
Maximum Temperature (°C) : 260
Number of Levels : 20

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Produit Phare

Description

Gas Combi Oven Cook Max Master - 20 GN 1/1

The Gas Combi Oven Cook Max Master - 20 GN 1/1 from the Mychef brand is a high-quality professional combi oven, specially designed to meet the needs of professional kitchens. With its advanced features and robust stainless steel construction, this oven guarantees exceptional performance and maximum durability.

This oven has a power of 1610 W and a supply of 230 V, offering great energy efficiency. With its capacity of 20 GN 1/1, it allows cooking large quantities of food in a single batch, making it an ideal ally for catering kitchens.

Equipped with an intuitive digital control, this oven offers optimal ease of use. Its LED interior lighting allows monitoring the cooking without opening the door, preserving heat and reducing cooking times.

The advantages of this Gas Combi Oven Cook Max Master - 20 GN 1/1 include:

  • A high-quality stainless steel cooking chamber with rounded edges for easy cleaning.
  • A low-emissivity double-glazed door, ensuring optimal thermal insulation and increased resistance.
  • IPX5 protection against splashes and water jets, offering increased safety.
  • A self-cleaning system and Wi-Fi included for easy maintenance and convenient connectivity.
  • A trolley for GN 1/1 trays included, made of durable stainless steel and offering a capacity of 20 trays.
  • A double steam entry thanks to the patented MultiSteam technology

For the proper warranty of the appliance, maintenance with MFMYCHA063 detergent tablets is recommended, any other product used that would cause damage is discouraged.

MyChef gas ovens require installation by a professional. The warranty only applies if the installation is carried out by a professional.

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Caractéristiques Techniques

Food :
gas
Type of Door :
fighter
Type of Order :
digital
Minimum Temperature (°C) :
30
Maximum Temperature (°C) :
260
Number of Levels :
20
Timer :
no
Steam injection :
no
Length (mm) :
893
Depth (mm) :
1018
Height (mm) :
1923
Weight (kg) :
386
Power (W) :
40000
Subject :
stainless-steel
Interior Lighting :
yes
Requires an electrician :
yes
Protection index (IP) :
ipx5
Warranty :
1 YEAR WARRANTY

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